天津孟莊園葡萄釀酒有限公司

公司引進具有世界領先水平的意大利DM公司的釀酒設備，擁有專業技術人員二十多名，職工近二百名，固定資產6800萬元，年生產能力達萬噸，年銷售收入5000萬元。公司生產的“華夢”牌乾紅、乾白被評為國家免檢產品、天津市名牌產品，並通過ISO9001國際質量體系認證。

公司投資1500萬元建設了華夢酒文化博物館，並於2006年5月對外開放。華夢酒文化博物館是中國首家中西合璧的葡萄酒文化博物館，也是天津首家葡萄酒工業旅遊項目。

博物館的設計融合了中西葡萄酒文化，以歷史和地理兩條主線展開對葡萄酒文化的闡述。通過歷史的角度，從葡萄的起源追溯到葡萄酒的傳説，至現代葡萄酒業的發展；通過地理的角度，介紹葡萄酒文明在世界範圍內的傳播。在具體的展示上，又分別從中國史和世界史兩方面進行闡述，詮釋了葡萄酒的文明和人類文明的發展同步。

博物館共分三層，總面積1800平方米。地上一層為葡萄酒文化世界廳、中國廳、現代廳、和孟莊園廳、休閒購物廳。二層為品酒區、珍品字畫廳、多功能會議廳。地下一層為葡萄酒窖，酒窖放置了法國進口的橡木桶，為葡萄酒的再次生長提供了絕佳的環境。該酒窖深3.8米，常年恆温13-17℃濕度70%-85%。

公司還建有旅遊度假村，有別墅羣及會議中心，可以提供會議、旅遊、餐飲、住宿等服務，可以同時滿足160人的餐飲及住宿。優美的環境及完善的服務，讓遊客賓至如歸。離開城市的喧譁，在這裏可以擁抱自然，親身感受葡萄酒的歷史與文明。