大鴨梨烤鴨

大鴨梨烤鴨店是大鴨梨餐飲有限公司旗下主打品牌。成立於1997年4月26日，大鴨梨烤鴨店主營北京正宗掛爐烤鴨，匯川、粵、湘、鄂、杭等國內潮流經典菜系。

製作上各種經典菜系都有獨到的見解，在每一款菜餚的出品上都延續着傳統風味，並融入的適合北京與周邊地區複合式口味及創新做法。

2022年6月12日，朝陽區市場監管局對大鴨梨烤鴨店（大望路店）進行檢查時發現，工作人員健康寶彈窗，同時發現該餐廳個別從業人員未按規定頻次開展常態化核酸篩查，直接接觸消費者的服務人員未佩戴N95口罩等問題，責令該店停業整改。 ^[1]