大阪青山大學

是於2005年4月設立的日本私立大學。由學校法人大阪青山學園運營。大阪青山大學設有健康科學部包括健康營養學科、健康兒童學科。大阪青山大學是於2005年4月創設的年輕大學，但學校前身是具有40年曆史的大阪青山短期大學。短期大學每年都向社會輸送了眾多優秀的保育工作者，此外，通過在職場的經驗積累，通過學校獲得管理營養士證書的前輩也有很多。近年來，管理營養士的社會作用越來越高，特別是在臨牀和醫療方面，對管理營養士的專業知識和技術要求更高。我校的“健康科學部 健康營養學科”，為了培養能夠靠自己的雙手和頭腦進行科學思考的人材，制訂了知識和實踐並重的教學大綱。另一方面，從大學創設之初就一直在計劃之內的“健康科學部 健康兒童學科”也終於在2008年4月開設了。

本科：醫學

專科：工學、管理學、教育學