大連雪龍產業集團有限公司

雪龍產業集團有限公司 ^[1]  是中國畜牧業協會牛業分會、中國動植物檢驗檢疫工作委員會副會長單位，2003年被遼寧省政府列為畜牧業發展倍增計劃中“產值超億元畜產品加工龍頭企業”，2004-2005年先後被瓦房店市及大連市政府授予“農業產業化龍頭企業”，基地還被大連市農委授予“大連市肉牛良種繁育科技示範基地”。

高檔牛肉生產和消費是經濟發展的需要，是迎接入世後挑戰的需要。雪龍公司立志爭創一流企業，生產一流產品，將“雪龍黑牛”辦成全國“知名品牌”。

大連雪龍產業集團成立於2002年7月。投資總額為3.15億元人民幣，註冊資本1.5億元人民幣，從業人數1150人，是集高檔肉牛繁育飼養、屠宰加工、飼料加工、生物有機肥生產等於一體的省級農業產業化重點龍頭企業。

雪龍產業集團以農業為中心，建立健全了良性的生態循環系統和完整的經濟產業鏈條，最大限度地利用有效資源，形成了獨具特色的以肉牛繁育養殖為中心的產業化經營格局。

大連雪龍產業集團已獲得了ISO9001：2001、ISO22000：2005管理體系認證、HACCP食品衞生安全體系認證，中華人民共和國衞生註冊（出口）認證以及綠色食品認證、全國工業產品生產許可（QS）認證、清真食品等多項認證。

稻草產品主要作為肉牛飼料、牀墊、草簾和競馬場鋪墊料使用。1999年7月30日中日兩國政府達成了稻草輸往日本的檢疫衞生條件，打開了中國稻草出口日本的大門。截至目前，雪龍集團擁有我國最大的稻草熱處理加工廠二座，合計建築面積24620㎡，原料保管場地面積153505㎡，擁有TD1175大型熱處理設備14台套，每天按兩個循環計算，日加工處理能力364噸，年生產出口能力9.6萬噸，成為我國輸日稻草的龍頭企業。

大連雪龍產業集團目前擁有三個較大規模的肉牛養殖場，分別位於瓦房店市炮台鎮、大連市甘井子區營城子鎮、山東招遠市蠶莊鎮，總養殖規模1.8萬頭。其中位於瓦房店市炮台鎮的雪龍牧場是一個具有萬頭以上規模的高標準現代化高檔肉牛養殖基地，該基地佔地面積300餘畝，擁有標準化牛舍、隔離舍共計24棟，以及標準化糧倉2棟、飼料加工車間一座，擁有世界一流水平的生物工程研發中心，截止2009年6月底，牧場總資產已達3.1億元。雪龍牧場的建成，標誌着雪龍集團開創了我國肉牛發展史上一個新的里程碑，而雪龍黑牛的誕生，則打破了先進國家對高檔肉牛的壟斷，縮短了我國與發達國家20多年的距離，填補瞭解放以來我國沒有高檔牛肉生產的空白。

投資6500萬元人民幣開工建設的雪龍屠宰廠於2006年7月1日正式竣工投產。該肉牛屠宰廠是目前國內設備最為先進、設計流程最合理、食品衞生和環保標準較高的現代化屠宰廠。

屠宰廠年屠宰能力3萬頭，生產和加工出我國曆史上最為高檔的牛肉，滿足不同消費層次的需求，雪龍黑牛已成為我國高檔牛肉家喻户曉的品牌。經過兩年的生產、研發和探索，雪龍集團已制定出了符合中國消費者需要的“雪龍”牛肉等級評定的規範標準，它改寫了我國沒有高檔肉牛檢驗標準的歷史，該標準目前也是我國高檔肉牛行業的生產檢驗標準。

2006年6月雪龍產業集團與日本瑪露易農業協同組合共同投資1300萬元人民幣在雪龍牧業園區內開工建設了糞肥處理中心及有機肥加工廠，該糞肥處理中心將雪龍牧場所清理出的牛糞及時進行發酵處理後，採用日本引進的先進設備和技術加工有機顆粒肥和有機無機復混肥，該中心佔地面積逾40000平方米，建築面積6000平方米，擁有二座現代化的糞肥發酵池以及兩個生產車間和相對應的原料成品保管設施。

該有機肥加工廠年生產能力為3萬噸，產品銷往山東、河北、海南島等有機蔬菜產區，構成了雪龍產業集團完整的生態循環和產業鏈條。

牛肉深加工中心坐落在雪龍集團的牧業園區內，該中心是雪龍集團高檔肉牛深加工基地，年產高檔深加工牛肉1000噸以上。總建築面積2329平方米。該中心有先進的研究實驗室，還購置並安裝了世界一流的生產加工、製冷設備。

該基地的建設為實現雪龍牧業園區產業結構調整、提升農業科技含量和加快科技成果轉化、推動行業技術進步和產業升級起到了舉足輕重的作用，同時其模式和規模也為國內同行業起到了示範作用，因此，2007年11月20日該基地被農業部批准為國家農產品加工技術研發專業分中心。

國家重大專項轉基因肉牛新品種培育 國務院

生物育種高技術產業化專項 國家發改委

國際科技合作基地 國家科技部

國家級星火計劃項目 國家科技部

國家級牛肉加工技術研發專業分中心 國家農業部