大花茉莉浸膏

大花茉莉亦稱素馨花，為木犀科茉莉屬，常綠小灌木，主產於法國、意大利、摩洛哥、埃及、南非、阿爾及利亞、西班牙、印度、俄羅斯，中國也有少量栽培。用石油醚浸提鮮花製得浸膏，得膏率為0.33%~0.36%，為淺棕色或棕紅色膏狀物，熔點48~54℃，酸值≤12，酯值≥85。具有大花榮莉鮮花香氣 ^[1]  。