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大紅袍荸薺
鎖定
荸薺亦稱地慄、馬蹄，荸薺果形園整，含有豐富的營養物質，是果菜兼用，生熟皆宜的大眾食品，清煮後仍保持果味清甜，制罐頭有清香。
- 中文名
- 大紅袍荸薺
- 別 名
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地慄
馬蹄 - 界
- 植物界
- 科
- 沙草科
- 株 高
- 90～110釐米
- 生長期
- 160天
- 抗逆性
- 強
- 畝 產
- 2000公斤
大紅袍荸薺形態特徵
株高90～110釐米，球莖扁圓形，縱徑2.4釐米，橫徑3.4釐米，皮薄，棕紅色，肉白色，平臍。頂芽粗而直，長1.05釐米。單個重20克。肉質細嫩，味甜、汁多、渣少，生食品質好。生長期160天。抗逆性強。畝產2000公斤。
大紅袍荸薺生長環境
水生菜類。
大紅袍荸薺分佈範圍
浙江省地方品種。
大紅袍荸薺主要價值
含有豐富的營養物質，是果菜兼用，生熟皆宜的大眾食品，清煮後仍保持果味清甜，制罐頭有清香。
大紅袍荸薺栽培技術
當地在7月上旬育苗，苗齡20～25天，7月下旬至8月上旬栽植，行、株距各50釐米，畝栽2400～2600叢。畝施有機肥2000～3000公斤作基肥，追施尿素作追肥，增施磷、鉀肥。淺水勤灌，生長前期淺水3釐米，生長旺盛期深水3～6釐米，生長後期淺水3釐米。12月下旬以後採收。
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- 參考資料
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- 1. 大紅袍荸薺 ．農業植物品種名稱檢索系統[引用日期2019-06-30]
