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大理茶

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大理茶（Camellia taliensis (W. W. Sm.) Melch.）是山茶科、山茶屬灌木或小喬木。幼枝無毛，褐色，一年生枝淡棕色；頂芽有稀疏柔毛或近無毛，芽鱗邊緣具睫毛。葉革質或薄革質，橢圓形或長圓狀橢圓形，先端急尖或短漸尖，具鈍尖頭，基部楔形或闊楔形，邊緣疏生鋸齒或波狀圓齒，葉面深綠色，背面淡綠色，兩面無毛；葉柄無毛。花單生或2-3（-5）朵簇生葉腋，白色；花梗向上增粗，無毛；小苞片2-3（-4），早落；萼片5，革質，卵圓形；花瓣7-11枚，倒卵形或闊橢圓形，先端圓形，內輪花瓣基部連合。蒴果扁球形，5室，每室有種子2顆，果皮薄；種子半球形，褐色，無毛。 [1] 
分佈於中國雲南（瑞麗、潞西、龍陵、梁河、昌寧、鎮康、永德、鳳慶、景東、大理、漾濞、元江）；緬甸北部、泰國北部也有分佈。生於海拔1300-2400（-2700）米的林下或溝谷灌叢中。 [1] 
花黃白色，具香味；葉革質，暗綠光亮，樹形美觀。 [8]  大理茶作為茶的重要野生近緣種，它不僅是茶樹資源的重要是組成部分，還參與栽培茶樹的馴化過程。大理茶的化學成分與栽培茶樹十分接近，大理茶富含咖啡因和茶多酚，是化學成分與栽培茶樹較為接近的野生型茶組植物。 [6] 
中文名
大理茶
拉丁學名
Camellia taliensis (W. W. Sm.) Melch. [3] 
別    名
滇緬茶
五柱茶
五苞茶
昌寧茶
感通茶
國際瀕危等級
無危(LC)
界
植物界
門
被子植物門
綱
木蘭綱
目
杜鵑花目
科
山茶科
屬
山茶屬
種
大理茶
分佈區域
中國雲南、緬甸北部、泰國北部
命名者及年代
(W. W. Sm.) Melch.，1925

目錄

  1. 1 植物學史
  2. 2 形態特徵
  3. 3 近種區別
  1. 4 生長環境
  2. 5 分佈範圍
  3. 6 繁殖方法
  1. 7 主要價值
  2. 8 保護現狀

大理茶植物學史

1917年，英國植物學家W.W.Smith以大理感通寺的茶樹為模式植物，將其定名為茶屬大理茶，並命名為Thea taliensis (W.W.Smith)，1925年德國植物學家Melchior把大理茶修訂為山茶屬的一個種，故其拉丁名Camellia taliensis (W.W.Smith) Melchior一直被沿用至今。 [6] 
大理茶的外部形態有較大幅度的變異，作為分類依據的形態特徵均不穩定，不同產地的標本曾被鑑定為若干分佈區侷限的“新種”。例如：滇緬茶（Camellia irrowadiensis Barua）（1956），五柱茶（Camellia pentastyla H.T.Zhang）（1981），大苞茶（Camellia grandibracteata H.T.Chang et al）（1984），五苞茶（Camellia quinquebracteata H.T.Zhang）（1987），昌寧茶（Camellia changningensis F.C.Zhang et al.）（1990）等。早年也曾將其誤認作茶科的大頭茶屬植物，稱為雲南大頭茶[Gordonia yunnanensis（Hu）H.L.Li（1944）=Polyspora yunnanensis Hu（1938）]（張宏達，1981，1984；閔天祿，1992）。 [2] 

大理茶形態特徵

灌木或小喬木，高2-8米；幼枝無毛，褐色，一年生枝淡棕色；頂芽有稀疏柔毛或近無毛，芽鱗邊緣具睫毛。葉革質或薄革質，橢圓形或長圓狀橢圓形，長8.5-15釐米，寬3-5.5釐米，先端急尖或短漸尖，具鈍尖頭，基部楔形或闊楔形，邊緣疏生鋸齒或波狀圓齒，葉面深綠色，有光澤，背面淡綠色，兩面無毛，中脈淡黃色，兩面突起，側脈7-8對，纖細，兩面略突；葉柄長5-10毫米，無毛。 [1] 
花單生或2-3（-5）朵簇生葉腋，白色，徑約5釐米；花梗長約1釐米，向上增粗，無毛；小苞片2-3（-4），早落；萼片5，革質，卵圓形，長3-4毫米，寬4-6毫米，外面無毛，裏面被細絹毛，邊緣具睫毛，宿存；花瓣7-11枚，倒卵形或闊橢圓形，長1.5-3.5釐米，寬1-2釐米，先端圓形，內輪花瓣基部連合；雄蕊長約2釐米，外輪花絲下部1/3合生；子房扁球形，密被絨毛，5室，花柱長約2釐米，無毛或近基部被絨毛，先端5淺裂或5深裂。蒴果扁球形，徑約5釐米，高約3釐米，5室，每室有種子2顆，果皮薄，厚1.5-2毫米；種子半球形，長1.5-1.8釐米，褐色，無毛。花期10-11月，果期次年9-10月。 [1]  [4] 

大理茶近種區別

大理茶的形態特徵與普洱茶（Camellia sinensis var. assamic）十分相似，主要區別在於樹體高大，頂芽、幼枝及葉片均無毛，葉片光滑，花柱5裂，子房被絨毛。 [6] 

大理茶生長環境

生於海拔1300-2400（-2700）米的林下或溝谷灌叢中。 [1]  在中國雲南，大理茶位於橫斷山脈瀾滄江中段至伊洛瓦底江流域，海拔1500-2400米的中山地帶，為南亞熱帶山地常綠闊葉林的優勢樹種之一。 [2] 

大理茶分佈範圍

分佈於中國雲南（瑞麗、潞西、龍陵、梁河、昌寧、鎮康、永德、鳳慶、景東、大理、漾濞、元江）；緬甸北部、泰國北部也有分佈。 [1]  [7] 
現存的大理茶野生羣落已不多見，近2008年在古茶資源調查中陸續有所發現，均呈島嶼狀間斷分佈。例如：臨滄市南美鄉及班東大雪山；雙江縣勐庫大雪山、邦罵雪山、幫木大箐、大浪壩箐、柒麻林後山；耿馬縣大浪壩、大青山、大興；滄源縣大黑山、南滾河自然保護區；永德縣大雪山、棠梨山；雲縣大宗山、黃竹箐、大丙山；鳳慶縣古墨、大尖山、羊頭山、四十八道河、瓊嶽、三岔河柏木、萬明山；鎮康縣大樹王山、包包寨等地。瀾滄江東岸的哀牢山保護區亦有野生大理茶羣落的分佈，如：鎮源千家寨、猴子箐、桃子箐等。此外，在中緬交界地區的緬甸東北部亞熱帶山區亦有零星分佈。 [2] 

大理茶繁殖方法

大理茶可以用組織培養進行繁殖。
  1. 材料類別：嫩梢的尖莖和莖節切段。 [8] 
  2. 培養條件：①芽萌動和生長培養基：MS+6-BA 1.0毫克/升+IAA 0.5毫克/升；②多芽體誘導培養基：MS+6-BA 3.0毫克/升+IAA 0.5毫克/升；③壯苗培養基：MS+ZT 1.0-2.0毫克/升+IAA 0.5毫克/升或MS+10%椰子汁（CM）+IAA 0.5毫克/升；④生根培養基：1/2ER+IBA 0.5毫克/升；⑤紙橋生根培養液：1/2ER，用IBA 0.5-1.0克/升浸芽條基部20 分鐘，將芽條接種濾紙橋上，然後置弱光（200勒克斯）下培養。培養基添加3%（生根用2%）蔗糖和0.6%瓊脂，pH5.6。培養温度25-27℃，夜間18-22℃，光照時間14小時/天，光照度1500勒克斯。 [8] 
  3. 誘導芽萌動和生長：4月份採五年生植株的嫩梢，除去葉片，自來水沖洗乾淨，在超淨台上浸於70%乙醇中30-60秒，接着用0.1%氯化汞在減壓下消毒8-10分鐘，無菌水沖洗4-5次，然後切取莖尖和帶節莖段接種到培養基①。經10天左右，莖尖明顯伸長，莖基部切口有少許愈傷組織，莖節的腋芽已見萌動；培養20天后，頂芽伸長至1-2釐米，小葉片展開，腋芽生長較慢。 [8] 
  4. 多芽體誘導和壯苗培養剪切：上述粗壯的無菌芽條莖尖和腋芽，接種到培養基②，培養5-6周後，外植體基部逐漸分化形成多芽體（叢芽）。芽呈密集簇狀，平均每塊有6-8個不定芽，其長度為0.5-1.0釐米，產生多芽體頻率85%以上。為促進多芽伸長和茁壯生長，宜將其分割成2-3個芽的小塊，轉接到壯芽培養基③上。經2周，芽伸長，生長較快，小葉片隨之展開。以10%CM代替ZT，能得到同樣的好結果，而成本較低。芽條長到3-4釐米，可供作生根或將其再切割作繼代增殖培養。經多次繼代，芽仍保持旺盛的增殖能力。 [8] 
  5. 生根和移栽：將健壯的增殖芽苗分成單株，接入培養基④，3周後開始生根；在濾紙橋上的2周生根。4周後根長0.5-2.5釐米，根數量5-15條，生根率95%以上。經煉苗，移栽入經消毒的腐殖土營養缽中。在噴霧保濕的條件下，10天左右恢復生長。移栽成活率達90%。 [8] 

大理茶主要價值

花黃白色，具香味；葉革質，暗綠光亮，樹形美觀。 [8]  大理茶作為茶的重要野生近緣種，它不僅是茶樹資源的重要是組成部分，還參與栽培茶樹的馴化過程。大理茶的化學成分與栽培茶樹十分接近，大理茶富含咖啡因和茶多酚，是化學成分與栽培茶樹較為接近的野生型茶組植物。 [6] 

大理茶保護現狀

  • 保護級別
列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》（IUCN 2015年 ver 3.1）——無危（LC）。 [7] 
列入《中國生物多樣性紅色名錄—高等植物卷（2020）》——無危（LC）。 [9] 
參考資料