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大棗粥
鎖定
- 中文名
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大棗粥
- 分 類
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全部
- 主要食材
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大棗、粟米
- 來 源
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《聖濟總錄》
大棗粥原料
大棗10枚，粟米100克，清水適量。
大棗粥製作
（1）將大棗洗淨，剔去棗核;將粟米淘洗乾淨。
（2）取鍋，放入清水、粟米和大棗，先用旺火煮沸後，再改用小火煮至粥成。
大棗粥功效
補脾胃，益氣血。適用於脾胃虛弱引起的面色蒼白不華、食少泄瀉、氣血虧虛、羸瘦衰弱、心慌驚悸、貧血、慢性肝炎等病症。
[1]
大棗粥
- 參考資料
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1.
馬汴梁主編,中醫補脾胃養生法,河南科學技術出版社,2017.08,第220頁
