大嶺村

大嶺村，位於茂名化州市平定鎮，始建於明成化年間。大嶺村最聞名的是化橘紅。明代初年，化州橘紅已有“南方人蔘”之稱和“一片值千金”的説法，可加茶葉泡飲，有消油膩、消食健胃、化痰止咳等功效。古時為皇宮貢品，現在大眾中廣泛流行。 ^[2] 

由於化州土壤屬偏酸性赤紅土壤，富含礞石（含鉀豐富的方母）和銻、錳、鎂、鐵等微量元素，與浙江、福建、四川等地的橘紅相比，化州橘紅品質更佳。

化橘紅給大嶺村帶來了可觀的收益。每年農曆二三月，村民開始採收新鮮橘紅花，製成橘紅茶；三四月採集疏果或撿拾剛脱落的幼果，加工生產成橘紅珠；五月採摘化橘紅青熟果，加工成化橘紅片。

化橘紅種植還帶動了化橘紅的深加工，主要產品有化橘紅痰咳膏、痰咳液、口服液，化橘紅沖劑、浸劑、果粒，化橘紅飲片，化橘紅洗髮露等。

2016年，大嶺村榮獲“中華化橘紅第一村”稱號，還被列入旅遊景點級建設規劃。15千米的化橘紅長廊貫穿667萬多平方米的化橘紅基地。

2023年3月10日，大嶺村入選2022年度廣東省級休閒農業與鄉村旅遊示範點。 ^[3]