夏茂冬酒

圖片簡介：本地人常用於宴席上，現已形成規模化生產。夏茂冬酒味道醇厚，入口微甜，釀造時間長的酒色澤和味道尤佳。

沙縣茂溪酒業有限公司其前身是“夏茂農家酒廠”，創建於1997年8月。公司位於夏茂鎮茁蕪山工業園區，總投資820萬元，佔地面積10000平方米，現有職工180人，生產技術人員26人，年生產冬酒1500噸，年產值450萬元。

公司生產的“茂溪”牌系列酒（糯米冬酒，其中糯米青酒，脱糖、涼性），是精選優質糯米、無污染純淨山泉、百草曲等精製而成，歷史悠久，其釀造結合傳統工藝採用先進釀酒設備及其技術。該酒色澤清澈透明，酒味微甜、可口、香醇綿長、營養豐富，實屬米酒類系列中的佼佼者。