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壽包

鎖定
壽包是以麪粉、番薯為主料的食品。
中文名
壽包
主要食材
香x園饅頭用麪粉，番薯中等身材一個

目錄

  1. 1 用料
  2. 2 做法

壽包用料

材料
用量
香x園饅頭用麪粉
200g
番薯中等身材一個
100g
練奶
適量
白糖
45g
酵母
4g
抹茶粉
極少
食用紅粉（染色用）
極少

壽包做法

1. 參照饅頭做法做包體，綠葉體
2. 番薯去皮蒸軟，調入練奶做包體餡，參考包子做法，然後造壽桃型，用刀背中間壓一刀，用乾淨牙刷摻食用紅粉彈點綴，造葉子型，合體。
3. 參考蒸饅頭做法，悶一下，出爐了
[1] 
參考資料
  • 1.    壽包  ．下廚房 作者：peaxue [引用日期2014-07-13]