-
墨子酥
鎖定
墨子酥是安徽省安慶市的一種傳統糕點，其起源於清末，因成品色澤烏黑，油潤細膩，香甜濃郁，形如古墨而得名。
主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精細白糖等多種原料。
- 主要食用功效
- 補腎利肝，止咳平喘，滋肺潤嗓
- 適宜人羣
- 老少皆宜
- 儲藏方法
- 陰涼透風
- 原產地
- 安徽安慶地區
- 品 牌
- 麥隴香、柏兆記
墨子酥製作原料
其主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精細白糖等。
墨子酥工藝及特點
製作須經過九道工序，精心配料。
主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精細白糖等。
產品形同烏墨，油而不膩，香甜爽口，具有潤肺補腎利肝等功效，老少皆宜。
- 參考資料
-
- 1. 安慶美食推薦 麥隴香墨子酥(圖) ．新浪[引用日期2012-07-28]
