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https://baike.baidu.hk/item/塔式發酵罐/19196542
塔式發酵罐
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塔式發酵罐tower fermenter; column fermenter又稱柱式發酵罐‘鼓泡塔或空氣攪拌高位發酵罐等,它是一種由氣 流來進行攪拌的發酵裝置。與機械攪拌發酵罐相比,它具有 結構簡單、能耗低、維修簡便、清洗方便、不易染菌以及適用於 大規模生產等優點。
中文名
塔式發酵罐
外文名
taw}r fermenter;column ferrrzenter
其他名
柱式發酵罐
特性用途
塔式發酵罐的基木結構是一中空圓筒, 特點是罐身較高,高徑比常在fi一10範圍;由一於罐內液位高, 溶氧容易,空氣利用率就提高,可以節省空氣,節省動力。為 了改善發酵罐的性能,常對上述基本塔型作若干改進,如在塔 內設有塔板(一般是篩板),安裝攪拌器或
靜態混合器
或者在 塔內設置導流筒等二司用於
單細胞蛋白質
、抗生素等土產,另 外,對
植物細胞
的培養也可適用。
[1]
參考資料
1.
化學化工大辭典
圖集
塔式發酵罐的概述圖(2張)
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歷史版本
最近更新:
thereforenay
(2023-10-15)
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