塑毒

台灣毒起雲劑事件中的關鍵詞之一——塑化劑，大陸漢語稱為增塑劑，增塑劑的作用是賦予高分子材料製品適宜的軟化功能。

常用的增塑劑是鄰苯二甲酸鹽（酯），其中最主流的品種為DEHP【化學名為鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯】，是大宗工業品，工業或商業上叫鄰苯二甲酸二辛酯（縮寫詞為DOP）。除了DOP，鄰苯二甲酸酯類增塑劑，常見的還有鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）、鄰苯二甲酸二異丁酯（DIBP）、鄰苯二甲酸二異壬酯（DINP）等。

塑化劑DEHP作用類似人工荷爾蒙，體內長期累積高劑量，可能會造成小孩性別錯亂，包括生殖器變短小、性 徵不明顯，目前雖無法證實對人類是否致癌，但對動物會產生致癌反應。因塑化劑依“法”不得添加在食品裏。

2011年5月24日，台灣地區有關方面向國家質檢總局通報，發現台灣“昱伸香料有限公司”製售的食品添加劑“起雲劑”含有化學成分鄰苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（DEHP），該“起雲劑”已用於部分飲料等產品的生產加工。鄰苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（DEHP）是一種普遍用於塑膠材料的塑化劑，在台灣被確認為第四類毒性化學物質，為非食用物質，不得用於食品生產加工。