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塊菌目

鎖定
塊菌目(kuài jūn mù),一種真菌,本目真菌子囊果較大,近球形,裂隙有或無,肉質或蠟質,成熟後往往有木栓質或木質髓,少有粉末狀的不孕中心。
中文名
塊菌目
外文名
Tuberales
特    點
真菌子囊果較大
塊菌目
Tuberales
的1目。子囊柱狀至球狀,頂端無明顯的囊蓋或孔,常含8個孢子,散生或排列成子實層。子囊孢子單胞,無色至褐色,平滑或有紋飾。不釋放孢子於空中,常以特殊氣味引誘動物取食藉以傳播。
本目真菌多生於地下,常是菌根真菌。子囊果的結構、子囊的着生情況和側絲頂部是否融合是分科的重要根據。R.P.科爾夫(1973)將本目下分4科約35屬100餘種,①大團囊菌科:子囊球狀,散生,消解,散出粉末狀子囊孢子和孢絲;②地菇科:子囊散生於不孕網狀脈隔離的小室中,不形成子實層,子囊果實心,無裂隙,本科的刺孢地菇分佈在中國河北省和北京等地,可食;③囊被菌科:子囊形成子實層,側絲頂端集結成囊層被;④塊菌科:子囊排列成子實層或不規則,側絲頂端不融合,本科的一些種,如黑孢塊菌是歐洲大陸的珍貴美味食菌。