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塊冰

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塊冰是2002年公佈的水產名詞。
中文名稱
塊冰
英文名稱
ice block
定　　義
水在冰模或冰桶內凍結制成的冰。
應用學科
水產學（一級學科），水產品保鮮及加工（二級學科）
以上內容由全國科學技術名詞審定委員會審定公佈
中文名
塊冰
外文名
ice block
所屬學科
水產 [1] 
公佈年度
2002年

目錄

  1. 1 定義
  2. 2 出處

塊冰定義

水在冰模或冰桶內凍結制成的冰。

塊冰出處

《水產名詞》。
參考資料