城陽青

外葉深綠色，青幫疊抱，含有大量氨基酸，味道鮮美 ^[1]  。

“城陽青”因為是中國白菜名種，有上百年的種植歷史。同時，還註冊了品牌，品牌效應體現得特別明顯。從2007年開始，青島市城陽區組織農民成立白菜種植合作社，統一供種、統一培訓、統一技術管理、統一包裝，“城陽青”這個品牌打響了市場，也實實在在地增加了菜農的收入。2008年每箱“城陽青”精品白菜也就是兩棵，在市場上卻能賣到20多元，農民收入可觀 ^[2]  。