地膽頭

根：地膽頭根狀莖平卧或斜升，具多數纖維狀根。

莖：地膽頭莖直立，高20~60釐米，基部徑2~4毫米，常多少二歧分枝，稍粗糙，密被白色貼生長硬毛。

葉：地膽頭基部葉花期生存，蓮座狀，匙形或倒披針狀匙形，長5~18釐米，寬2~4釐米，頂端圓鈍，或具短尖，基部漸狹成寬短柄，邊緣具圓齒狀鋸齒；莖葉少數而小，倒披針形或長圓狀披針形，向上漸小，全部葉上面被疏長糙毛，下面密被長硬毛和腺點。

花：地膽頭頭狀花序多數，在莖或枝端束生的團球狀的復頭狀花序，基部被3個葉狀苞片所包圍；苞片綠色，草質，寬卵形或長圓狀卵形，長1~1.5釐米，寬0.8~1釐米，頂端漸尖，具明顯凸起的脈，被長糙毛和腺點；總苞狹，長8~10毫米，寬約2毫米；總苞片綠色或上端紫紅色，長圓狀披針形，頂端漸尖而具刺尖，具1或3脈，被短糙毛和腺點，外層長4~5毫米，內層長約10毫米；花4個，淡紫色或粉紅色，花冠長7~9毫米，管部長4~5毫米；瘦果長圓狀線形，長約4毫米，頂端截形，基部縮小，具稜，被短柔毛；冠毛污白色，具5稀6條硬剛毛，長4~5毫米，基部寬扁。花期7~11月。 ^[1] 

地膽頭對環境條件不嚴，需保持土壤濕潤。 ^[1] 

地膽頭分佈於美洲、亞洲、非洲各熱帶地區，在中國分佈於浙江、江西、福建、台灣等地，生長於開曠山坡、路旁、或山谷林緣。 ^[1] 

地膽頭一般以播種繁殖， ^[4]  也可以育苗移栽、分根繁殖、扦插繁殖，在各生產地區，農户可根據種苗來源、技術把握程度，依照生產需要和方便生產的準則，合理選擇和配合使用。

播種前將種子翻曬1～2d，選擇管理及排灌方便、地勢平坦、背風向陽、土層較深、肥力較高、土質較疏鬆、濕潤的地塊作苗牀，於4月中下旬播種，播前結合翻耕每畝地施腐熟欄糞肥約2000千克或商品有機肥200千克，敲碎土塊，整成連溝寬1.3m左右的微弓型苗牀。如遇苗牀土過於乾燥時，可每畝地施人糞尿250～300千克或沼液400～500千克對水澆濕苗牀，待露幹後播種。每畝地播種量1.5～1.75千克，與約7.5千克細泥拌勻後，均勻地撒播在苗牀上。播後用精細欄糞肥∶草木灰∶細泥=3∶2∶5的細肥土覆土0.5～0.6釐米，以蓋沒種子為度。播後用稻草或遮陽網等遮蔭4～7天，於播後10天左右出苗。育苗期間隨時注意天氣和雜草生長狀況，及時做好抗旱護苗和除草工作。當苗長至3葉左右時進行1次間苗，刪密留稀、去弱留壯，間苗後如遇乾燥天氣或肥力不濟時，可用5%稀薄人糞或10%沼液水澆施1次。當苗長至5葉左右時即可移栽，為有利於幼苗根系帶土，澆濕苗牀露幹後起苗移栽。 ^[2] 

此方法適用於純作栽培或於果、藥園套種。於4月中下旬，結合翻耕每畝地施農家有機肥1500～2500千克或商品有機肥200～225千克，敲碎土塊，根據地形走向和地塊形狀整成連溝寬1.3～1.5米的壟畦。按行株距20釐米×15釐米開3～4釐米寬的平底淺穴，視土壤含水狀況用5%～10%人糞尿或10%～15%沼液水澆濕播種穴後，將約8粒/穴種子播於淺穴中，播後在穴中覆蓋精細欄糞肥∶草木灰∶細泥=5∶2∶3的肥土0.5～0.6釐米。播後注意保持土壤呈潮潤狀態，當苗長至約3葉時進行1次間苗，長至5～6葉時進行定苗，刪密留稀、去弱留壯，如有缺穴，應選取壯苗進行補缺，以保全苗、勻株生長。定苗後隨時觀察種苗生長情況，按照苗弱濃施、苗壯薄施的原則，用5%～10%的人糞尿或10%～15%沼液水追施1次，尤其是對補缺苗要注意澆施稀薄定根水，以便成活。

秋季挖取地膽頭地下根莖，注意不要損傷萌芽，將根莖剪成帶有3個萌芽以上的莖段，連同鬚根將其埋入經翻耕、施肥、整地的苗牀裏，或將2～3段的根埋栽於種植穴中，埋栽後注意保持土壤濕潤，之後做好抗旱護苗、排水防漬、防除草害等工作。埋栽於苗牀的，待翌年根莖苗萌發長至5～6葉時起苗移栽；埋栽於種植穴的，待根莖苗萌生後，加強後續管理即可。

於6～7月、在植株花芽分化前，選取健壯株，剪取枝條，去除頂端幼嫩部分，剪成每段為3節的扦插穗，將其紮成小把，用“5號生根粉”配製成25毫克/千克的蘸根液，將其下端浸蘸5～10分鐘後，將扦插穗按行株距8釐米×6～4釐米扦插於按育苗移栽規範要求整好的苗牀上。栽插後立即澆水，以利扦插穗與土壤緊密接觸。在栽插後20～30天，架設支架並覆蓋遮陽網，同時注意保持土壤濕潤，及時做好抗旱護苗及排水防漬工作。此外，視雜草生長情況及時做好除草工作，以免發生草害，影響插穗成活和健壯生長。插穗培育至翌年萌發長出5～6葉時，便可起苗移栽。

地膽頭屬野生植物，適生性較強，為追求較高的產量和經濟效益，應選擇管理及排灌較為方便或易於改良、土層較深、肥力尚好、壤質土、不受嚴重乾旱影響、陽光直射不太強、較為潮潤的田塊種植為宜。同時，根據我國人多地少、人均耕地資源十分有限的現實，為緩解糧藥用地矛盾，在實行地膽頭人工栽培時，應注重發揮山地資源優勢，儘可能選擇山坡地、林緣地、旱坡地、疏林地、邊角地、房前屋後空曠地、果園坎壁、林果園套種等進行種植。此外，地膽頭栽培的目的是供於藥用，為有效保障產品質量安全，種植地要求區域內植被保護良好、近處無污染源廠礦企業、土壤不受污染，空氣及水源潔淨。 ^[2] 

針對不同田塊類型，其翻耕方式和方法不盡相同。

在山坡地、林緣地帶墾荒種植，一般應於栽種上一年的冬前，先進行劈山整地，在種植區內規劃設計欄水溝、排水溝、引水溝後，根據地形走向深翻約30釐米，結合翻耕清除樹根、竹鞭、石塊等，將田塊整成寬2～3米的水平種植帶；

在疏林地進行間作種植，應於上一年的冬季，清除種植地灌叢雜草並進行翻耕，使新開荒的土地經冬季凍垡有一個熟化過程；

在果、藥園進行林下套種，一般結合果、藥園規劃於冬季或春季進行整地；

在田、園坎壁處栽種，一般實行育苗移栽，只需在移栽前對其進行除草便可栽種。除在坎壁栽種外，一般都應於4月中下旬至5月下旬進行種子直播或幼苗移栽。移栽前2～3天要進行施肥翻耕，每畝地施農家有機肥1500～2500千克或商品有機肥175～225千克或三元複合肥40～50千克作基肥。施肥翻耕後，根據地塊類型與寬幅整成連溝寬1.3～1.5米的壟畦後，按行株距20釐米×15釐米，開約釐米寬的淺穴或淺橫溝待播、待栽。 ^[2] 

採用種苗移栽的，應先按種子直播的翻耕、施肥、整地規範要求進行整地做壟，然後按行株距20釐米×15釐米開設寬約8釐米的淺穴，每穴栽2～3株種苗，栽後隨即點穴澆施3%人糞尿或5%沼液水的定根水，以便種苗根系與土壤緊密接觸，以利於縮短緩苗期，提高成活率。 ^[2] 

種苗移栽後7～10天，在直播苗定苗時，應進行1次全園檢查，如發現有空穴缺株情況，應及時選取預留壯苗進行補缺，補缺後用3%稀薄人糞尿或5%沼液水澆施根水，如遇晴熱天氣，最好遮陽2～3天，以利於幼苗成活、縮短緩苗期，促其趕上其它植株的生長進度，以保全苗、勻株生長。

在查苗補缺後15～20天，結合中耕除草，一般每畝地施腐熟人糞尿500～600千克或商品有機肥100千克作促苗肥；到7～8月，每畝地施商品有機肥150～200千克或三元複合肥50～60千克作壯苗肥；之後視植株生長和雜草生長情況，如遇草害較為嚴重、植株肥力不濟時，於9月下旬至10月初每畝地施商品有機肥100～125千克或三元複合肥40～45千克作接力肥；到冬季植株枯萎後結合清園，在畦面上每畝地施農家有機肥1500～2500千克或商品有機肥175～200千克並覆土2～3釐米作越冬肥，以平衡養分供應，促進植株健壯生長。

地膽頭喜生長於潮潤、涼爽的生長環境，在其整個生長期間，應根據園地位置通過引、蓄、提、挑等綜合協調措施解決抗旱、農事作業用水等問題，並在低窪積水處和多雨天氣做好清溝排水工作，以免造成浸漬危害。7～8月伏旱期，對陽光照射過於強烈而不利於植株生長的田塊，可通過採取陽面掛設草簾或遮陽網等措施減少陽光照射，以減輕不利影響。為減少養分消耗，對不是留作種用的植株，到8月植株現蕾時應摘除其花蕾，以集中養分供應根莖，提高根莖產量。 ^[2] 

地膽頭在自然野生狀態下，一般少有病蟲為害，但作人工栽培時，由於生長環境發生了一定變化，增加了病蟲害發生幾率。當前人工栽培中偶見發生的病蟲害有褐斑病、斑枯病、白絹病、花蕾蠅、螻蛄、螞蟻、蚜蟲等。由於地膽頭人工栽培的目的是生產藥材，對產品質量有嚴格要求，因此，為保證產品質量安全，在生產上應嚴格控制化學農藥的使用，致力於通過種植地域、地塊的選擇；落實生境調節措施，優化園地環境，提高生物多樣性，增進系統穩定性能，保護利用天敵，發揮天敵的自然調控作用；加強栽培管理，實行間套輪作，合理肥水運籌，搞好園地衞生，減少病蟲基數，造成一個有利於作物生長而抑制病蟲發生的園地生境；推廣應用“三誘”技術；加強病蟲觀察調查，及時掌握病蟲發生動態，在預計可能造成為害損失的情形下，於病害發生初期和害蟲低齡階段劑、農用鏈黴素、茶子餅或煙莖浸出液、植物莖杆灰等植物源、礦物源、微生物農藥交替使用等綜合措施，將病蟲為害控制在允許範圍內。 ^[2] 

地膽頭全草入藥，有清熱解毒、消腫利尿之功效，治感冒、菌痢、胃腸炎、扁桃體炎、咽喉炎、腎炎水腫、結膜炎、癤腫等症。 ^[1]  《生草藥性備要》記載地膽頭“散瘡，涼血，消毒，去痰。理鼠咬、蛇傷，亦能止血。治腸風下血”。 ^[5-6] 

地膽頭是客家人常用煲湯材料之一，常見藥膳湯品如地膽頭燉豬月展、地膽頭老鴨湯、地膽頭薏苡仁豬瘦肉湯等。 ^[7]