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地獄蒸

鎖定
“地獄蒸”就是利用温泉的高温噴氣蒸燜的料理,是一種能最大程度保留食材原味的別府特色料理。
中文名
地獄蒸
定    義
高温噴氣蒸燜的料理
簡介
日本人把硫磺瀰漫、煙霧騰騰的温泉稱為“地獄”。這種温泉很適合用來蒸食物,這種温泉做出來的料理就叫做“地獄蒸”。