複製鏈接
請複製以下鏈接發送給好友
https://baike.baidu.hk/item/土豆蟹魚糕/3344707
複製
複製成功

土豆蟹魚糕

鎖定
土豆與蟹魚的搭配，葷素平衡搭配適合各類人羣食用。
中文名
土豆蟹魚糕
分    類
中餐
口    味
鹹鮮
主要食材
土豆

目錄

  1. 1 材料
  2. 2 製作方法

土豆蟹魚糕材料

土豆蟹魚糕 土豆蟹魚糕
新土豆250克 蟹魚糕3塊 萬能葱4根 鹽1/4小匙
土豆蟹魚糕
土豆蟹魚糕(5張)
香油1/2大匙 胡椒粉 辣椒粉少許

土豆蟹魚糕製作方法

1.將土豆去皮切成1cm寬的絲，浸在清水中。
2.在熱水中放入少許鹽，將1中切好的土豆絲放入，一起置於鍋內煮至水分收幹。
3.蟹魚糕縱向切成細絲，萬能葱切成4cm長的小段。
4.將土豆絲和蟹魚糕盛於碗內，依次撒上鹽、香油、胡椒粉和辣椒粉即可。