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土豆汁

鎖定
土豆汁,是以土豆主料製作的一道藥膳,帶點甜味,粘稠的,帶膠狀的。
中文名
土豆汁
分    類
蔬菜汁
口    味
帶點甜味,粘稠的,帶膠狀的
主要食材
土豆
製作難度
一般

土豆汁菜品特色

沒有任何副作用,高營養健康食品,迅速吸收和排毒,令食慾增加,補氣恢復體力。 [1] 

土豆汁做法

土豆汁 土豆汁
1.土豆蜜膏:取鮮土豆100克,蜂蜜適量。先將土豆洗淨搗爛絞汁,先大火後文火煎熬濃縮,加入蜂蜜再煎,直至稠粘如蜜時,冷卻裝瓶,每日服2次,每次2匙,可常食,適用於胃及十二指腸潰瘍習慣性便秘
2.蜂蜜土豆汁:將土豆洗淨,去皮,切碎,搗爛如泥; 用乾淨紗布(亦可用乾淨白布,有榨汁機更方便)絞取汁液;兑入蜂蜜調勻。早晨空腹飲用。本品具有清熱解毒、潤燥通便之功效, 適於便秘患者飲用。 [2] 
3.姜橘土豆汁:取鮮土豆100克,生薑10克,鮮橘汁30毫升,先將土豆、生薑榨汁,再入鮮橘汁調勻,每日温服30毫升,可常食,適用於神經官能症胃痛及嘔吐噁心。

土豆汁營養價值

1. 防治癌症,抑制癌細胞生長。
土豆 土豆
2. 防治肝臟病、腎臟病、胰臟病、胃潰瘍。
3. 防治非典型肺炎、心臟病、高血壓。
4. 恢復體力,增強體質,提高免疫和自愈能力。
5. 恢復眼睛疲勞,消除眼睛乾燥,令雙眼亮麗。
6. 治癒腰痛、肩膀痛、膝痛。
7. 排除體內毒素,美容顏潤皮膚、治肥胖。
8. 根治便秘、痔瘡,根治口臭、胃酸、減低月經痛。

土豆汁菜系起源

德國人最早採用土豆汁醫治胃病與便秘等。日本禪宗高僧富澤知芳大師,提倡馬鈴薯鮮汁療法,有顯著的藥效。
參考資料