土地誕

二月二“土地誕”也稱“社日節”，社日分為春社日和秋社日，春社是立春後第五個戊日，秋社是立秋後第五個戊日（戊，五行屬土）。我國南方普遍奉祀土地神，土地神又稱”社“、”社神“、”土神“、”福德正神“，客家人稱”土地伯公“。土地神是廣為敬奉的神靈之一。“土地誕”習俗主要是祭祀土地和聚社會飲，借敬神、娛神而娛人。在浙江、福建、廣東、廣西等地區，既有類似龍抬頭節習俗，又有以祭社習俗為主的”二月二“習俗。從上古開始，社神就成為了祭祀系統中的祀典之神。時至今日，古老的“社神”已有了很多變化，但祭祀土地神的習俗一直保留下來，並隨着華人的遷徙，在泰國，新加坡，馬來西亞等東南亞國家也開花結果，落地生根。 ^[1] 

《香山縣誌》載：“二月上戊祭社，燒大彩爆竹。”據史料稱：土地誕俗稱土地公、護土神、土地神和土神等。習慣上稱春社，是古代人們春天祭祀社神（即土地神），以祈求豐收的日子。《白虎通義》載：“地載萬物者，釋地所以得神之由也”。土地神在人的日常生活中處於重要地位，不但家族大，而且分佈廣。在居家中有居家土地神，村莊有村莊的土地神，城市有城市的土地神，有的將土地供奉在家門口，有的則供在村落的社廟中。總之土地神的職責就是保佑着一方土地之內的人物康泰，人口清潔，出入平安了。因此，土地神崇拜是古代先民的原始崇拜，這是因為先民們覺得地載萬物，取材於地，所以歷史上的二月二土地誕，各鄉村民都大肆操辦，以祈求地潤萬物，五穀豐登。這一習俗自古傳承。 ^[1-2] 

分祭豬肉，聚眾宴飲，奏樂歡娛。社祭作為民眾歡聚節日的習俗，在龍抬頭這天也會上演。《廣州府志》引《番禺志》載：“二月二日土地會，大小衙署及街巷無不召梨園奏樂娛神。”昔日那祭社的盛況及人們聚眾宴飲的歡娛場面，在這些記載中可見一斑。 ^[3] 

二月二土地神誕辰，在廣東部分地區，當地男女老少會用震天的鞭炮祈求風調雨順、五穀豐登，“龍頭節”這一習俗被人們稱作“炮會”。 ^[3] 

據《中山市志》稱：解放前，中山農村許多地區在這天公祭街頭路邊的神社（土地公，古稱為護土神），祈求風調雨順。入夜焚燒用禾杆束製成的巨大花炮，其中帶有兩個小炮，稱“豬仔炮”，相傳拾獲者有添丁的徵兆。習慣上這種形式，稱為“搶花炮”，中山的客家人較為重視此俗，曾有“搶花炮”的社火活動。由此可見，中山過去二月二土地誕是較隆重的習俗之一。中山在歷史上除了二月二土地誕外，尚有“二月二龍抬頭”之説。在古代的農事活動多靠天雨，而春耕多在二月初開始，因而自古以來，先人多在二月二日龍抬頭之日，備齊三牲果品設壇祭祀龍王，人畜兩旺，祈求豐收。

佛山傳統“誕”日特別多，從二月初二開始到五月十三就有“土地誕”“北帝誕”“天后誕”“關帝誕”等不下十個“誕”日，其中不乏一些諸如“金花誕”“婆娘誕”的“誕”日。土地誕日有歷史的土地誕“搶頭炮”活動。“南粵民眾在嶺南大地上繁衍生息了十餘萬年，他們創造了許多具有地域特點的民風民俗，這些古老的習俗慣制仍然是嶺南的象徵。” 對於廣東民俗文化的這段簡介，也成為對佛山節慶文化最好的詮釋。 ^[4] 

在東莞厚街本地人眼中，是“土地誕”的重要日子。厚街本地人除了會在門口掛起一對蒜苗，給土地公賀壽，保佑自家平安之外，不少社區還保留土地誕分燒豬的習俗，還有傳承百年“搶炮頭”活動，寓意“搶好運”。每年奪得“炮頭”者，將獎品如數歸還或者是加倍歸還，以便“土地誕”送雞、鵝的活動能年年舉行，寓意將好意頭延續下去。 ^[5] 

福州獨管“二月二”叫“土地誕”。我國其他地方的土地公是有名有姓的，福州的土地公雖然沒有姓名，不過可是統神——不僅是保一方平安的平安神，而且還是護財之神。 ^[6]