國際素食聯盟

國際素食聯盟成立於1908年，其標誌是在德累斯頓召開的世界素食者大會。

每一個個人，家庭或組織，只要他贊同國際素食聯盟的態度和觀點，都可以是國際素食聯盟的追隨者，不管他是否是素食者。

國際素食聯盟的目標是，促進全世界的素食主義。

為了實現這個目標，有如下的舉措。

* 建立地區和國家性的組織，增進互相合作。

* 舉辦國家和地區性的會議，傳播素食觀念，創造素食者互相結識的機會。

* 為地區性的組織活動籌集資金。

* 促進與素食相關的各方面的研究，書籍以及其他一切形式的出版物。