國家糧食局西安油脂食品飼料質量監督檢驗測試中心

檢測中心自建院以來承擔了多項油料油脂及副產品的研究開發項目，承擔了大量的國家、地方的檢測業務，制定修訂了近百項油料油脂產品的國家標準和行業標準。檢驗測試中心建有工藝試驗室、生化實驗室，食品功能試驗室、感官鑑定室、氣相色譜室、化學檢驗室、物理檢驗室等實驗室，配置有高壓液相色譜儀、氣相色譜儀、原子吸收色譜儀、油脂穩定性測定儀等等先進的油脂檢測分析儀器。