因噎廢食

秦·呂不韋《呂氏春秋·蕩兵》：“夫有以噎死者，欲禁天下之食，悖。” ^[7] 

後人據此概括出成語“因噎廢食”。

從前有一個很有錢的財主，他家有很多良田，還有不少房產。每天吃的是山珍海味，穿的是綾羅綢緞。有一次過節，那個財主在家擺了很多桌酒席，邀請了許多親朋好友，大家在一起吃吃喝喝，非常快活。也許是酒喝得太多了，那個財主有點暈暈乎乎的。這個時候，廚師端上來一盤剛燒好的牛肉。財主平時最喜歡吃牛肉了，看到這盤紅燒牛肉色澤鮮亮，香氣四溢，他連忙伸出筷子，夾了一大塊。他把牛肉放到嘴裏，還沒有嚼爛，就往下嚥了。這時候，他又喝了一口酒，誰知道喝得太猛，嗆到了，牛肉也卡在喉嚨裏了。這下壞事了，他咽不下去，也吐不出來，簡直要喘不過氣來。 ^[5] 

不一會兒，他大汗淋漓，翻着白眼，捂住脖痛苦地咳，在場的人紛紛過來，大家一看就明白是回事了。有的説快灌一杯冷水，有的説要再吃一塊肉，有人使勁地掰開財主的嘴巴，拿着筷子準備往下戳……大家七嘴八舌，手忙腳亂，把財主折騰得十分痛苦。 ^[5] 

最後，有一個醫生朋友走上來，他讓大家散開，説自己有辦法。只見他從背後兩手抱住財主的肚子，讓財主彎下腰，然後手使勁一勒，只見那個財主“哇”的一聲，就把牛肉吐出來了。經過這一折騰，那個財主坐在地上，爬都爬不起來。大家也都沒有興致繼續吃飯了，於是宴會就這樣結束了。 ^[5] 

晚上，那個財主想：“以後要是再發生這樣的事情，不就要被噎死了嗎，太可怕了。看來吃飯是一件危險的事情，以後只能喝水喝粥，不可以再吃飯吃菜了。”於是，他立刻就下令，把廚房所有飯菜全部扔掉，以後再也不吃飯了。 ^[5] 

故事中的大財主為了避免食物卡人之悲劇再次發生，居然下令把廚房所有的罈罈罐罐全部打碎，柴米油鹽一律放火燒掉，既浪費自己的財和物，又把來客的盎然情趣降到了冰點，真是愚蠢之舉。要引以為戒，無論做什麼事情時，盡心盡力，爭取給事情一個完美的結局，當然最好不過。倘若竭盡全力之後，仍未能避免一些錯誤的發生，悲傷之餘，自當冷靜沉思，分析箇中緣由，從失敗中吸取教訓，不致重蹈覆轍即可，沒必要因噎廢食。 ^[4] 

“因噎廢食”原義是因吃東西卡住喉嚨，從此就停止吃東西。後比喻要做的事情由於出了點小毛病或怕出問題就索性停止不幹。在句子中可充當作定語、謂語、賓語；含貶義。 ^[6] 

唐·陸贄《奉天請數對羣臣兼許令論事狀》：“昔人有因噎而廢食者，又有懼溺而自沉者，其為矯枉防患之慮，豈不過哉！”

清·吳趼人《二十年目睹之怪現狀》第二十一回：“若是後人不問來由，一律的奉以為法，豈不因噎廢食了麼？”

清·薛福成《出使四國日記·光緒十六年四月初一》：“若謂學步不易，而慮終不能勝人，是因噎廢食也。”

清·陸隴其 《三魚堂日記》：“偶思不貳過之境界，其難處有二：一則因循怠忽牽制，過往復生；一則雖有心改過，而見識未到，如因噎廢食，矯枉過正，亦是貳過。”

茗蓀《地方自治博議》：“或謂改良之責，是在吾輩，不可因噎而廢食。” ^[2] 

“因噎廢食”的“噎”讀yē，不讀作yī，也不讀作yè。噎、咽，音近易誤，噎不能寫作“咽”。噎：食物卡住食管，吃東西不要太快，小心噎住了。咽：使嘴裏的食物或別的東西通過咽頭到食道里，細嚼慢嚥，狼吞虎嚥。 ^{[6]  [8]  [9]}