回青料

一般來説，這五種著名的青料中，“蘇泥麻青”和“平等青”容易被區分出來，而“回青”、“浙料”、“珠明料”極易混淆。“珠明料”呈色豔麗明快，“浙料”髮色青翠而沉着，“回青料”色澤濃重，藍中泛紫。

回青，產自雲南，另一説來自西域或新疆。“回青者，出國外。正德間，大王當鎮雲南得之。以煉石為偽寶，其價初倍黃金。已知可燒窯器，用之果佳。”這種昂貴的進口青料一直為官窯所壟斷，民窯使用的仍然是傳統的國產青料，青花色調遠不如官窯濃重鮮豔，多數為藍中偏灰或偏黑。為了獲取這些珍貴的青料，民窯窯主有時也不惜花高價從御窯廠的官吏手中私買，因此嘉靖民窯中偶爾也能見到回青燒製的青花瓷。

2000年暮春，古城整治小秦淮河，清淤泥，挖下水管道，出土的瓷片很多。一天下午，我走在河道邊，看到前面一個管道深井裏有幾個民工在清淤泥。我就順着竹梯下到井底，見幾個塑料袋都裝着瓷片，想挑幾片。民工不讓挑，説給點錢就全部拎走。我拎着瓷片到河邊清洗，大部分是一些普通的瓷片，但有幾片讓我眼睛一亮。這是幾片有明顯嘉靖回青料特徵的青花殘件，可惜是一個整碗被挖碎的。上面畫着鳳凰、月亮、蜜蜂和芍藥花，畫面用筆細緻，青花髮色藍中泛紫，底部有雙圈六字款“大明嘉靖年制”。

明嘉靖以後，由於國勢衰弱和朝廷下達的瓷器燒造數激增，官窯無法完成，就分派給民窯，成器後要經御窯廠挑選，這就是所謂的官搭民燒。