Beta
進入詞條
清除歷史記錄
關閉
反饋
分享
複製鏈接
請複製以下鏈接發送給好友
https://baike.baidu.hk/item/四喜湯圓/3445804
四喜湯圓
鎖定
四喜湯圓是一道傳統的小吃,元宵節食品。糯黏可口,餡不雷同。
中文名
四喜湯圓
分 類
家常菜
口 味
甜
主要食材
糯米粉,
赤豆
目錄
1
原料
2
特色
3
製法
四喜湯圓
原料
:
糯米粉
,
粳米
粉,
赤豆
,芝麻,
綿白糖
,桂花,豬肉茸,
冬筍
丁,
豬板油
丁,熟豬油,
松子仁
,
瓜子
仁,芝麻油,鹽,
味精
。
四喜湯圓
特色
四喜湯圓
糯黏可口,餡不雷同。
四喜湯圓
製法
:
豬板油
丁拌上糖、
松子仁
、
瓜子
仁。將糖、桂花、芝麻拌勻。鮮肉茸中加鹽、
冬筍
丁、
味精
拌勻。
赤豆
煮熟,擦成細沙,拌入糖、熟豬油。
糯米粉
、
粳米
粉加沸水揉成
米粉
團,揉勻、搓條、摘劑,分別包入
豆沙餡
、芝麻餡、豬板油丁餡、
肉餡
,成四喜圓子,下鍋煮熟,裝碗。
圖集
四喜湯圓的概述圖(5張)
詞條統計
瀏覽次數:
次
編輯次數:17次
歷史版本
最近更新:
ypkulozz
(2023-06-28)
1
原料
2
特色
3
製法
Beta
進入詞條
清除歷史記錄
關閉
反饋
登錄