嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動

近年來，我國肉類產品質量安全狀況持續向好，但一些地區肉類產品違法犯罪行為仍時有發生，不但擾亂市場秩序，而且威脅人民羣眾身體健康。此次開展的“嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動”，將以生豬、肉牛、肉羊、肉雞為重點。採取監督檢查、明察暗訪、抽檢監測等方式，深挖違法犯罪源頭線索，對畜禽養殖、屠宰、無害化處理、肉及肉製品生產經營，開展全鏈條專項整治，堅決斬斷非法屠宰、加工、銷售網絡等黑色利益鏈。

此次行動中，將查處一批重點案件、關停一批違法經營主體、懲處一批違法犯罪分子、曝光一批典型案例。對肉類產品違法犯罪行為進行嚴厲打擊，將形成有力震懾，進一步規範從業者生產經營行為，健全肉類產品質量安全長效機制，切實保障人民羣眾飲食安全。 ^[1]