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噴瓜

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噴瓜(Ecballium elaterium (L.) A. Rich.),是葫蘆科噴瓜屬的蔓生草本。葉卵狀長圓形或戟形,葉柄長5-15釐米;花雌雄同株極稀異株,雄花序總狀,萼筒短鍾狀;花冠黃色,寬鐘形或近輻狀;子房長圓形,胚珠多數,水平着生;果長圓形或卵狀長圓形,由瓜瓤收縮將種子和果液同時噴出;種子長圓形,褐或近黑色,有窄的邊緣;花果期夏季。 [6]  當果實成熟時,稍有觸動並會從頂端將裏面的種子連同粘液一起噴射出去,射程可達五六米遠,噴瓜也因此而得名。 [7] 
噴瓜分佈於中國新疆、南京、陝西等地,地中海沿岸地區和小亞細亞均有栽培。 [6]  喜濕潤、耐旱、不擇土壤。繁殖方式一般為播種繁殖。 [8] 
噴瓜果液作瀉下劑用。本種較少栽培,果有一定觀賞性,可用於庭園、公園等栽培觀賞。 [8] 
中文名
噴瓜 [3]  [5] 
拉丁學名
Ecballium elaterium (L.) A. Rich.
植物界
被子植物門
木蘭綱 [5] 
葫蘆目
葫蘆科
噴瓜屬
噴瓜
分佈區域
中國新疆、南京、陝西及地中海沿岸地區、安納托利亞
命名者及年代
(L.) Rich.,1824

噴瓜植物學史

當果實成熟時,稍有觸動並會從頂端將裏面的種子連同粘液一起噴射出去,射程可達五六米遠,噴瓜也因此而得名。 [7] 

噴瓜形態特徵

噴瓜
噴瓜(9張)
蔓生草本;根伸長,粗壯。莖粗糙,有短剛毛,長約1.5米。葉柄稍粗壯,長5-15釐米,與莖一樣,密被短剛毛,具縱紋;單葉互生,葉片卵狀長圓形或戟形,緣具齒或波狀,長8-20釐米,寬6-15釐米,邊緣波狀或多少分裂,具粗齒,上面蒼綠色,有粗糙的疣點和白色的短剛毛,背面灰白色,密被白色短柔毛,葉脈在葉背隆起,密被白色短剛毛;頂端稍鈍,基部彎缺半圓形,寬1-2釐米,深0.5-1釐米,有時近截平 [1] 
雄花生於總狀花序,花序梗稍粗壯,密生黃褐色的長柔毛和短剛毛,花梗短,纖細,長1-3釐米,基部具一小的苞片;花萼裂片披針形,長5-6毫米,寬1.5-2毫米,外面密被柔毛和短剛毛;花冠黃色,展開時徑達3釐米,裂片卵狀長圓形,頂端有小尖頭,3脈;雄蕊花絲長3毫米,基部有長柔毛。果實蒼綠色,長圓形或卵狀長圓形,長4-5釐米,寬1.5-2.5釐米,粗糙,有黃褐色短剛毛,兩端鈍,成熟後極膨脹,自果梗脱落後基部開一洞,由瓜瓤收縮將種子和果液同時噴射而出。種子褐色或近黑色,長約4毫米。 [1] 

噴瓜產地生境

本屬1種,中國新疆有野生。 [9]  分佈於地中海沿岸地區、安納托利亞和中國(新疆),中國南京、陝西武功縣等地有栽培。常生於乾旱的山坡或草地。 [1]  喜温暖、日光充足的環境,在14-26℃的温度範圍內生長較好。喜濕潤的土壤。 [2] 

噴瓜繁殖方法

該種植物用播種法繁殖,可在每年4-5月進行。可先將所選的種子浸泡4-6小時,然後包在濕布中置於温暖處進行催芽。以後經常灑水保濕,等到70%的種子發芽後,即可進行播種。 [2] 

噴瓜栽培技術

地栽:栽培基質宜選用富含腐殖質的砂質壤土。噴瓜的定植多於每年4-5月採用直播的方式進行。應選擇地勢較高、背風向陽之地。可保持50釐米的株距挖穴,其直徑約為30釐米、深度約為30釐米。通常先往穴中澆透水,然後投種2-3粒,覆土後略微壓實即可。待小苗長出4-6枚葉片時,每穴留下壯苗一株,餘者拔去。 [2] 
管理:噴瓜生長旺盛階段應保證水分的供應。其對肥料的需求量較多,除在定植時施用基肥外,生長旺盛階段可以每隔2-3周追肥一次。噴瓜每天接受日光照射不宜少於4小時。應該及時設立支架,以保證小苗長大後有所依附,順利上架。秋末冬初應將枯蔓、黃葉從支架上清除下來進行掩埋,以免有礙觀瞻,同時也能減少某些病害的發生。該種植物為一年生,其發苗很快,壽命較短。自定植後,經2-3個月的生長即可成形。其最佳觀賞時段僅為3-4個月,每年應該重新進行繁殖。 [2] 

噴瓜主要價值

噴瓜經濟

該種果液作瀉下劑用。 [1] 

噴瓜觀賞

本種果實奇特,果實成熟後極膨脹,自果梗脱落後基部開一洞,由瓜瓤收縮將種子和果液同時噴射而出,花果均有一定的觀賞價值, [9]  該種較少栽培,果有一定觀賞性,可用於庭園、公園等栽培觀賞。 [8]  又是一種裝飾籬柵、牆垣的良好材料。 [2] 
噴瓜 噴瓜

噴瓜食物營養成分

食物名稱 噴瓜
含量參考 約每100克食物中的含量
不溶性膳食纖維 0.3 g
3 mg
22 mg
35 mg
203 mg
74 mg
0.12 mg
2.3 mg
0.33 mg
0.28 mg
維生素A 30 μg
維生素C(抗壞血酸) 17 mg
維生素E 1.23 mg
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參考資料
  • 1.    噴瓜  .植物智[引用日期2019-12-19]
  • 2.    韋三立著.攀緣花卉[M],中國農業出版社,2004.01,第176-177頁
  • 3.    噴瓜  .中國自然標本館[引用日期2019-07-07]
  • 4.    類羣|PPBC  .中國植物圖像庫——最大的植物分類圖片庫[引用日期2023-02-08]
  • 5.    噴瓜 Ecballium elaterium|iPlant  .植物智——植物物種信息系統[引用日期2023-03-08]
  • 6.    噴瓜 Ecballium elaterium|iPlant  .植物智[引用日期2023-03-24]
  • 7.    和興文化編,植物百科知識,太白文藝出版社,2010.03,第43頁
  • 8.    徐曄春主編,觀葉植物1000種經典圖鑑 終極版,吉林科學技術出版社,2015.02,第349頁
  • 9.    徐曄春,臧德奎 主編.中國景觀植物應用大全(草本卷).:中國林業出版社,2015年01月:第133頁