嘗湯獻花

婚姻禮儀。訂婚後，男家長者赴女家，與女家長者一道焚香禱祝上天保佑。禮畢，女家設宴。席上先嚐湯，上清湯四碗，碗口上以紅線作十字交叉，線頭墜銅錢，以示姻緣開頭。嘗過湯後，上盤裝四個豬蹄，每個上插紅花，盤中置刀一把，刀柄上纏紅綢，此謂獻花，含締結婚約之意。嘗湯獻花後，訂婚禮為正式完成。