嘗新米

嘗新米，在浙西南一帶，到了每年的收穫季節，也就是新谷上場，要請長輩嘗新。由年紀最大者吃第一口新米飯，用筷子把碗裏米飯挑一點桌上，以示年年有餘，然後大家入席共餐。在此前，不準將新收稻穀置口中，甚至不得用嘴唇接觸。開鐮時，要割幾株稻頭、稻稈飼牛，讓牛嘗新。此俗今尚有。