- 中文名
- 喜鹊登梅
- 外文名
- Magpie Mui
- 吉祥图案
- 寓意吉祥、喜庆、好运
- 景 点
- 黄山景点
- 菜 谱
- 烧鹅脯200克，卤冬菇200克
- 雕刻作品
- 征兆吉祥题材
吉祥图案
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喜鹊登梅
朱宣咸中国画《喜鹊闹梅》雕刻作品
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喜鹊叫声婉转，在中国民间将喜鹊作为吉祥的象征，象征好运与福气；梅，古代又称“报春花”，传说梅具四德，象征五福，即快乐、幸福、长寿、顺利与和平。“喜鹊登梅”则喜报春光，故许多雕刻艺术家常以此吉祥征兆作为雕刻题材，民间常把雕刻品“喜鹊登梅”陈列家中，以兆好运。
景点
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喜鹊登梅菜谱
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制法: 鸡脯切丝垫底装鹤身坯子。鹅脯批长条片装尾羽，白蛋糕切小柳叶片装身羽鹅脯批柳叶片装翅羽。冬菇切梳子花刀装颈羽。取一只冬菇，剪成头装好，点上眼。黄蛋糕雕成鹊嘴与脚爪。再用冬菇剪装成树枝，胡萝卜修切成梅花，装拼好即成。余料做围碟。
特点:口味多样，加工精细，色彩和谐，造型寓喜事临门之意。
