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商陸
(商陸科商陸屬植物)
鎖定
商陸(Phytolacca acinosa Roxb),商陸科、商陸屬多年生粗壯草本植物。廣佈於長江以南紅壤低丘陵地區,在中國現有分佈的品種中主要有商陸(野蘿蔔)和垂序商陸(美商陸、美洲商陸、十蕊商陸)。各地根據其形態稱其為大莧菜、山蘿蔔、花商陸、胭脂等。因為形態極似馬齒莧科的櫨蘭(俗稱土高麗蔘或土人蔘)而被各地誤當作土人蔘栽種。根肥厚,肉質,圓錐形。葉卵圓形,全緣。夏秋開花,花白色,總狀花序。心皮八個,離生。漿果扁球形,紫黑色。果序直立。
藥用商陸的乾燥根。秋季至次春採挖,除去鬚根和泥沙,切成塊或片,曬乾或陰乾。
商陸主產河南,湖北,山東,浙江,江西等
商陸形態特徵
多年生草本,高0.5-1.5米,全株無毛。
根
莖
葉
商陸(8張)
花
總狀花序頂生或與葉對生,圓柱狀,直立,通常比葉短,密生多花;花序梗長1-4釐米;花梗基部的苞片線形,長約1.5毫米,上部2枚小苞片線狀披針形,均膜質;花梗細,長6-10 (-13)毫米,基部變粗;花兩性,直徑約8毫米;花被片5,白色、黃綠色,橢圓形、卵形或長圓形,頂端圓鈍,長3-4毫米,寬約2毫米,大小相等,花後常反折;雄蕊8-10,與花被片近等長,花絲白色,鑽形,基部成片狀,宿存,花葯橢圓形,粉紅色;心皮通常為8,有時少至5或多至10,分離;花柱短,直立,頂端下彎,柱頭不明顯。
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果
商陸近種區別
商陸 | ||
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枝葉 | 葉片薄紙質,橢圓形、長橢圓形或披針狀橢圓形 | 葉橢圓狀卵形或卵狀披針形,先端尖,基部楔形 |
花果 | 葉片薄紙質,橢圓形、長橢圓形或披針狀橢圓形;總狀花序頂生或與葉對生,圓柱狀 | 總狀花序頂生或側生,長5~20釐米;花梗長6~8毫米;花白色,微帶紅暈 |
圖片 |
商陸繁殖方法
種子繁殖
速度快,可直播或育苗移栽,直播於2月下旬進行播種。作為護壁綠肥,於梯地壁上以株行距1.0mx1.5m開淺穴播種,每穴8~10粒(其種子萌發率70%~80%),播後蓋土1~2cm,蓋焦泥灰則效果更好。播後20~25d出苗,苗高10~15cm時問苗,每穴留苗1~2株。育苗移栽,可先在寬約1m的畦面播種,然後覆1層薄草,等到苗高10cm以上時,於陰天或午後移栽。
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肉質根定植
於11月中旬至12月中旬宿根未萌芽時選取有芽跟的肉質根定植,選有芽跟的部位切扶,每塊留芽跟3-4個切口抹草木灰即可按株行距40cm×40cm規格播種,覆土3~4cm再施優質農肥蓋塘保濕。酌情澆出苗水。
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商陸栽培技術
澆水與鬆土除草
追肥
定苗後用0.5%尿素液噴灑葉面,少量多次,總量不超過225kg/hm2。翌春,植株未出苗之前,兩行中間開淺溝埋施硫酸鉀高教複合肥約1200kg/hm2。7~8月,噴1%硫酸鉀或0.3%磷酸二氫鉀約1800kg/hm2,隔15d 1次,連噴3~4次。
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越冬
剪花苔
商陸病蟲防治
商陸全生育期無病害,由於莖葉嫩,主要害蟲為蚜蟲,可用40%克蚜星600倍液,25%抗蚜威1000倍液,最多使用次數分別為3次、2次,安全間隔期均為7天。經檢測無農藥殘留。少量蚜蟲,也可不用農藥,採摘後用稀鹽水溶液浸泡10秒,再用清水清洗一遍,更符合環保要求。
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根腐病
商陸根腐病的病原菌是真菌中一種半知菌。受害植株地上部枯萎呈青枯狀,根莖變褐色,嚴重時根腐爛。
商陸生長習性
商陸生活力強,常野生於山腳、林間、路旁及房前屋後,平原、丘陵及山地均有分佈。喜温暖濕潤的氣候條件,耐寒不耐澇,適宜生長温度14~30℃;地上部分在秋冬落葉時枯萎,而地下的肉質根能耐-15℃的低温。對土壤的適應性廣,不論是沙土還是紅壤土,不管土壤肥沃還是瘠薄,都能長得枝繁葉茂,
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商陸分佈情況
商陸經濟價值
綠肥
商陸作為肥田的綠肥,其肥效十分顯著,鮮莖葉中一般含氮2%~3%、磷0.3%~0.6%、鉀2%~4%、其他幹物質9%~31%。許多地方生產實踐證明,用商陸莖葉作綠肥,其肥效要比其他青草、青葉效果好,除了因為商陸本身含肥分較高之外,還因為其莖葉細嫩,易於腐熟分解,容易被農作物吸收利用。特別是在南方大面積的瘠薄低丘紅壤,因酸度高、肥力低、土質黏重、土層淺薄,一般作物和樹木很難生長,而種植柑桔、枇杷、龍眼和荔枝等果樹需施用肥料。若在紅壤荒地的果園中套種商陸,不但能抗乾旱、耐瘠薄,而且沒有病蟲害、容易栽培、產量高,一般每667m2可收鮮莖葉3500~4750kg,所以被稱為紅壤荒地的先鋒綠肥。據報道,用商陸作為綠肥原料給桔樹施肥,其產量比對照組提高3%左右。
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作為聚錳植物
當今社會,隨着環保意識的增強,人們逐漸認識到土壤重金屬污染對環境和人類健康產生的重大影響,錳對土壤和水體的污染也引起人們的重視。通過各種途徑進入土壤中的錳在土壤中不斷累積,因其不可降解,使治理土壤錳污染變得十分困難。調查研究證明,商陸對錳具有明顯的富集作用,葉片內錳含量最高達19299 mg/kg。這一發現為錳污染治理提供了一種經濟而有效的方法。
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提取製作生物農藥
據文獻資料報道,在埃塞俄比亞北部阿瓦德人用美洲商陸漿果乾粉懸浮在水中可殺死有血吸蟲的釘螺,且其藥效不易受外界環境的干擾,對哺乳動物的毒性很低。植物滅釘螺藥對環境污染小,20世紀80年代以來一直受到WHO的鼓勵。研究表明,中國商陸總皂甙具有較強的滅釘螺效果,採用125mg/L濃度給藥24h與經典的化學滅螺藥五氯酚鈉(10mg/L)效果相當。
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商陸食用價值
商陸有兩種,莖紫紅者有毒,不能食用,而綠莖商陸苗是一種優質野生森林菜蔬。商陸地上部分一般在秋冬落葉枯萎,第2年春季萌發嫩芽,是上等的野菜品種。因為商陸是宿根草本植物,種一次,可收穫多年,每667m2春季產量達2t 以上。
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商陸生態價值
商陸具有很好的保水保土作用,特別適用於新開墾的紅壤梯地果園。中國南方由於雨水多,春夏大量雨水的沖刷,使得新開墾的果園梯壁常常下滑塌方。由於商陸適合在紅壤生長,根系發達,根肉質粗壯,分佈深而廣,枝葉生長快速繁茂,所以固水固土效果良好。據報道,引種商陸種植於紅壤丘陵桔園的梯地壁上,作為護壁植物,在種植商陸之前,由於雨季雨水的沖刷,梯壁常常下滑塌方;種植商陸後,所有梯壁完整無損,無一塌方,既免去修補之工,還可保土保水和增加綠肥。在乾旱嚴重的季節,桔園澆水灌溉多次,間種的綠豆仍因乾旱枯死;而種在梯壁上的商陸未澆水,卻仍生長繁茂,枝葉濃綠,即使在高温的中午也未表現萎蔫現象。
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商陸食物營養成分
食物名稱 | 商陸 |
含量參考 | 約每100克食物中的含量 |
能量 | 23 千卡 |
蛋白質 | 2.6 g |
脂肪 | 0.4 g |
碳水化合物 | 3.7 g |
膳食纖維 | 1.7 g |
葉酸 | 16 μg |
鈉 | 23 mg |
鎂 | 18 mg |
磷 | 44 mg |
鉀 | 242 mg |
鈣 | 53 mg |
鐵 | 1.7 mg |
鋅 | 0.24 mg |
維生素A | 435 μg |
維生素B1(硫胺素) | 0.08 mg |
維生素B2(核黃素) | 0.33 mg |
煙酸(煙酰胺) | 1.2 mg |
維生素B6 | 0.15 mg |
維生素C(抗壞血酸) | 136 mg |
- 參考資料
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- 1. 商陸 .植物智[引用日期2019-12-19]
- 2. 商陸 .中國植物圖庫.2014-01-14[引用日期2014-01-14]
- 3. 餘德,吳德峯,鄭真珠.福建農業科技:商陸的利用及其栽培技術[J].2010(4):85-86
- 4. 唐建成,董紅霞.長江蔬菜:新型野菜商陸的栽培技術[J].2003(7):13
- 5. 李洪文.雲南農業:野生作物商陸高產栽培技術[J].2004(4):9
- 6. 李恆森,尹遜芝,徐同印.中草藥:商陸栽培方法簡介[J].2002(2):171
- 7. 商陸 .植物智[引用日期2023-03-16]
- 8. 商陸 .植物誌庫[引用日期2023-05-04]
- 9. 温玉波、李海濤主編.一分鐘速查中草藥全圖鑑:江蘇鳳凰科學技術出版社,2020.01:162