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商城縣
鎖定
商城縣,隸屬河南省信陽市,位於河南省東南隅,大別山北麓。全縣總面積2130平方公里,
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轄2個街道、10個鎮、7個鄉。
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根據第七次人口普查數據,截至2020年11月1日零時,商城縣常住人口為45.95萬人。
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商城縣歷史沿革
商城歷史悠久,早在新石器時期,已有人類定居生息。
夏、商為諸侯封地。
西周屬黃國地。
春秋戰國時期,先屬吳後屬楚,有“吳頭楚尾”之稱。
隋開皇初,更名殷城縣。
宋建隆元年(960年)因避宋宣祖弘殷諱,改殷城縣為商城縣。屬淮南西路光州弋陽郡,至此始得縣名。至道三年(997年)併入固始縣為商城鎮。
明成化十一年(1475年),分固始西南水豐,青峯2鄉及大城鄉兩個裏復置商城縣,時設兩鄉32裏320甲(每裏10甲)。嘉靖三十一年(1551),分兩鄉26裏,其中永豐鄉統20裏,青峯鄉統6裏。明末清初,原裏計户不足當時一甲者,廢而合併。
清順治四年(1647年),設東、南、西北四鄉,領12裏54保。宣統元年(1909年)秋,創設自治研究所。宣統二年(1910年)編劃區域,劃縣為7個區,下轄54保。城關及城郊為城區(8個保),豐集以東為康區(8個保),八里崗至銀沙畈(今屬金寨縣)為和區(8個保),楓香樹以南至湯家匯、南溪(今屬金寨縣)為樂區(10個保),達權店、長竹園一帶為崇區(4個保),鮎魚山以西為安區(10個保),上石橋一帶為平區(6個保)。
民國11年(1922年)秋,復辦地方自治,翌年復。1929年商城人民舉行武裝起義,推毀了舊政權,建立了工農政權——縣蘇維埃政府。1932年初紅軍第三次克復商城,更縣名為赤城縣,劃縣東南14個半保建立煌縣(今安徽金寨縣),將7個區併為3個區,區下設30聯保,領4121甲。1933年劃商城東南半壁(約1800平方公里)歸安徽建立煌縣(今金寨縣)。27年(1938年)秋,日本侵略軍陷商城,復為7個區。30年(1941年)秋,實行鄉鎮自治,縣劃鎮9年,下設151保1629甲。蘇區時期,縣設區、鄉建制。
中華人民共和國成立後,全縣劃為8個區。即城關區、太機楓區、峽口區、人和區、雙梅區、釧鋪區、獨山區、新生區。1950年1月,拆新生區為達權店和長竹園區,全縣增至9個區,下設286個鄉(街)。
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1951年,將原9個區劃為12區,以數稱謂,下轄220個鄉和4個街。
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1952年,隨信、潢專署合併而改屬信陽專區(後為地區)。1998年,信陽撤地設市,商城縣隸屬信陽市。
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商城縣行政區劃
截至2019年10月,商城縣轄2個街道、10個鎮、7個鄉、370個村(居):赤城街道、鮎魚山街道、上石橋鎮、鄢崗鎮、雙椿鋪鎮、汪橋鎮、餘集鎮、達權店鎮、豐集鎮、汪崗鎮、觀廟鎮、金剛台鎮、河鳳橋鄉、李集鄉、蘇仙石鄉、伏山鄉、吳河鄉、馮店鄉、長竹園鄉;另轄一個鄉級單位:湯泉池管理處。
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縣政府駐赤城街道。
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商城縣地理環境
商城縣位置境域
商城縣位於河南省東南隅,大別山北麓。介於東經115°06′—115°37′,北緯31°23′—32°05′之間。商城縣西與光山縣、新縣接壤,北與潢川、固始毗鄰。以赤城街道辦事處為中心,東距安徽省會合肥市208公里,南至湖北省會武漢市234公里,西到信陽市165公里,北達省會鄭州467公里。全境南北長75公里,東西寬50公里,總面積2130平方公里
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,佔河南省總面積的1.28%。
商城縣地形地貌
商城縣地勢由南向北傾斜。逐級降低,形成中低山、低山丘陵、丘陵壟崗三大自然區。東南西三面由縱向山脊環繞,峯巒疊嶂,溝谷交錯,地貌多姿。有大小山峯300餘座,千米以上山峯16座。金剛台海拔1584米,為大別山脈在河南省境內最高峯。南部中低山區面積128萬畝,佔全縣總面積的40%。中部低山丘陵區面積101.8萬畝,佔全縣總面積的32%。北部丘陵壟崗區面積89.7萬畝,佔全縣總面積的28%。東北部上石橋鎮武橋村(原武橋鄉)海拔44.5米,為全境最低處。全縣地形海拔高差1539.5米。
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商城縣水文
商城全境有大小河流728條。主河為灌河,源於黃柏山,縱貫縣境南北,經固始縣史河匯入淮河,境內流長108.14公里,流域面積1280平方公里,佔全縣總面積的60%。灌河主要支流有8條,呈羽狀分佈,多從高山下瀉,水流湍急,是重要的水力資源。次河為白鷺河,以及史河支流琉璃河、東沙河、清水河。解放後,商城興建了大量水庫,大型水庫1座——鮎魚山水庫,中型2座——鐵佛寺水庫、大石橋水庫,小型水庫17座,總蓄水能力達10多億立方米。
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商城縣氣候
美麗商城(5張)
商城縣土壤
商城境內土壤有黃棕壤、水稻土、棕壤、潮土4個土類。黃棕壤主要分佈於縣境中南部,佔全縣總面積的69.1%。水稻土廣為分佈,佔全縣總面積的23.4%。棕壤和潮土分別為全縣總面積的2.57%和4.9%。
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商城縣自然資源
商城縣植物資源
商城縣地處江淮吳楚之間,亞熱帶與暖温帶交界之處,雨量充沛、土地肥沃,因而動物、植被種類多,物產相當豐富。全縣有高等植物140多科,近1800種。除糧作物外,經濟作物有紅麻、萱麻、棉花、茶葉、蠶桑等;水生植物有藕、荸薺、芡實、菱角等;乾鮮果樹類有梨、桃、杏、李、棗、柿、櫻桃、山楂、獼猴桃、板栗等58種;綠肥作物有紫雲英、苕子、田青等13種。
商城縣花卉觀賞植物有菊花、蘭草花、梅花、月季、杜鵑、桂花等200餘種;纖維及編織植物有山葡萄、構樹、葛藤、蘆葦、白臘條、紫穗槐等110種;用材林樹種有馬尾松、黃山松、杉、櫟類、楓香、楊樹、椿樹、泡桐等150餘種;經濟林有油桐、烏桕、生漆、毛竹等90多種。
商城縣藥用植物有188科,1186種;動物藥89科,135種。素有“天然藥庫”、“豫南藥鄉”之稱。“商桔梗”、“商茯苓”、天麻等久負盛名。“金釵石斛”曾為貢品。其中珍稀名貴動植物有天麻、石斛、貝母、雲霧草、八角蓮、靈貓、金錢豹、水獺等。屬國家保護的珍稀瀕危動植物有銀杏、杜仲、厚朴、天竺桂、鵝掌秋、大鯢、小肥鯢、靈貓等20多種。
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商城縣動物資源
商城縣有陸棲動物270多種,野生哺乳類170多種,主要有狐、狼、金錢豹、野豬、水獺、貉、刺蝟、斷板龜、靈貓、草兔等。鳥類200餘種,種類和數量居全省之首,主要有長尾雉、環頸雉、石雉、白鷺、杜鵑、啄木鳥、貓頭鷹、野鴨、八哥等。
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商城縣礦產資源
商城縣水資源
商城縣人口
截至2018年末,商城縣公安户籍總人口804906人。按照3%人口抽樣調查推算,全縣常住人口527300人;出生率11.19‰;死亡率7.81‰;自然增長率3.38‰;城鎮化率達40.33%,比上年提高1.43個百分點。
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商城縣政治
職務 | 姓名 |
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縣委副書記、縣人民政府縣長 | |
縣委常委、縣人民政府常務副縣長 | |
縣委常委、縣委宣傳部長,縣人民政府副縣長 | 吳炳輝 |
縣政府黨組副書記、二級調研員 | 餘季 |
縣政府二級調研員 | 程琳 |
縣人民政府副縣長 | 張國峯、甘尚昆、祝良桂、霍昱廷、肖同建 |
縣人民政府副縣長、縣公安局黨委書記、局長 | 李大成 |
商城縣經濟
商城縣綜述
2018年,商城縣地區生產總值實現1991327萬元,比上年增長8.3%。其中,第一產業增加值414163萬元,增長3.3%;第二產業增加值800775萬元,增長6.7%;第三產業增加值776389萬元,增長13.7%。三次產業結構為20.8:40.2:39.0,對GDP增長的貢獻率依次為14.2%、38.6%、52.8%,分別拉動GDP增長1.1、3.1和6.1個百分點。
2018年,商城縣居民消費價格總指數101.7%。其中,食品價格指數上升1.2%;非食品類價格上漲1.9%;消費品價格指數上漲2.1%;服務價格指數上漲0.6%;工業品價格指數上漲3%。從CPI的構成來看,八大類商品和服務價格“七升一平”。衣着、居住、教育文化和娛樂、醫療保健、交通和通信、生活用品及服務、其他用品和服務分別上升2.7%、3.3%、持平、3.2%、1.7%、0.2%,1.0%、食品煙酒上升1.0%。
2018年,商城縣商品零售價格水平上漲2.6%;農業生產資料價格水平上漲1.6%。
2018年,商城縣地方公共財政預算收入65719萬元,增長10.0%,其中,税收收入42272萬元,增長13.1%,税收佔比達64.3%。公共財政預算支出438468萬元,同比增長22.6%。
商城縣第一產業
2018年,商城縣實現農業總產值757039萬元,同比增長3.7%。其中種植業產值457146萬元,同比增長2.4%;林業產值37509萬元,同比增長3.6%;牧業199710萬元,同比增長5.1%;漁業產值38696萬元,同比增長5.1%;農林牧漁服務業23978萬元,同比增長19.5%。實現農業增加值427277萬元,同比增長3.7%。
2018年,商城縣糧食作物種植面積43173公頃,比上年增加1.69%。其中,水稻32727公頃,增長0.37%;小麥9066公頃,減少7.55%。油料作物種植面積12208公頃,比上年減少36.71%。蔬菜種植面積6474公頃,比上年增長2.31%。茶葉種植面積9057公頃,比上年增長4.19%。漁業水面養殖面積7991公頃,比上年增長3.14%。
2018年,商城縣糧食總產量299168噸,比上年增加0.5%。其中夏糧36000噸,比上年減少10.5%;秋糧263168噸,增加2.2%。油料總產量39738噸,比上年減少2.4%。蔬菜總產量150074噸,減少18.14%。茶葉總產量4412噸,比上年減少10.3%。肉類總產量18509噸,比上年增長2.0%。禽蛋產量13624噸,比上年增長0.92%。水產品產量32377噸,比上年減少10.4%。
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商城縣第二產業
2018年,商城縣全部工業增加值比上年增長7.3%。其中,規模以上工業企業增加值增長7.2%。全年規模以上工業企業主營業務收入比上年減少10.2%;利潤總額增長9.2%。全年建築業增加值為217023萬元,比上年增長4.7%。
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商城縣第三產業
2018年,商城縣社會消費品零售總額719412萬元,比上年增長10.9%。分城鄉看,城鎮消費品零售額598840萬元,增長11.8%;鄉村消費品零售額120572萬元,增長6.6%。分行業看,批發和零售業零售額478372萬元,增長10.8%;住宿和餐飲業零售額241040萬元,增長11.0%。全年批發和零售業增加值57958萬元,比上年增長4.5%;住宿和餐飲業增加值62406萬元,增長6.5%。
2018年,商城縣交通運輸、倉儲及郵政業增加值47500萬元,比上年增長4.1%。
2018年,商城縣郵電業務總量33014.26萬元,比上年增長31.9%。年末本地固定電話用户1.35萬户,增長-11.3%;移動電話用户482381户,增長42.5%。其中,移動手機用户253504户,聯通手機用户108717户,中國電信手機用户120160户。手機電話普及率94.04部/百人,較上年增加26.66部。年末計算機互聯網用户100402户,增長66.8%。
2018年,商城縣實現接待遊客520萬人,同比增長7.9%,旅遊收入31.2億元,同比增長9.7%。年末共有A級旅遊景區5處,其中4A級景區3處,3A級景區2處,2A級景區1處。星級賓館(三星級以上)1家,國際和國內旅行社3家。
2018年,商城縣金融業增加值72576萬元,比上年增長6.3%。年末金融機構各項人民幣存款餘額2366764萬元,比上年末增長12.1%。其中,居民儲蓄存款餘額1889510萬元,增長12.5%。各項人民幣貸款餘額781526萬元,增長5.9%。年末金融機構存貸比為33.02%。2018年人身險保費收入1549萬元,人身險賠付207.82萬元。
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商城縣交通運輸
商城縣社會事業
商城縣教育事業
2018年,商城縣有各類各級學校198其中:高中9所,初中29所,小學95所,特殊教育學校1所,幼兒64所。中小學專任教師7280人;在校學生134708人,其中:高中在校生25810人,初中在校生30208,小學在校生48507人。全縣7611人蔘加高考,本科進線4807人,其中,文史和理工類考生6830人,本一進線1158,進線率17%;本二以上進線4426人,本科進線率64.8%。全縣有106人考入“985”院校,其中,有2人考入清華大學,有7人考上飛行員。初中、小學入學率為100%。幼兒入園入托率達96%以上。
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序號 | 高級中學 | ||
1 | |||
2 | |||
3 |
商城縣科學技術
2018年,商城縣申請專利161個,其中發明專利6個,實用新型專利85個。授權專利76個,其中發明專利1個,實用新型專利39個。2018年,全縣新增4家企業通過河南省科技型中小企業備案;13家企業通過國家級科技型中小企業評價;3家企業成為國家高新技術企業。
商城縣醫療衞生
截至2018年末,商城縣共有衞生機構33個。其中醫院、衞生院24個,婦幼保健院1個,疾病預防控制中心(防疫站)1個,專科疾病防治醫院1個。病牀牀位2936張,衞生技術人員2627人,其中執業醫師747人,執業助理醫師397人,註冊護士1222人。
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商城縣文化事業
2018年,商城縣創作歌舞、小品、小戲等文藝作品30餘個,全新編創3個節目參加第二屆“茶歌茶舞”大賽和第26屆茶文化節展演,創排節目1個節目參加“出彩河南——信陽市第二屆廣場舞展演活動”等,均獲大獎。選調省級非遺項目商城花籃戲、商城民歌、市級非遺項目商城木板筆畫、商城根雕、商城剪紙、商城陶瓷等共6個節目(項目)參加“豫見茶鄉”----河南省非物質文化遺產展演展示。縣鄉村三級文物保護網絡已經建立並逐步完善,完成息影塔、赤城縣蘇維埃政府舊址、忠烈祠、紅軍洞羣等四處申報國家級文物保護單位的材料。重點完成省保單位董大畈傳統民居和赤城縣蘇維埃政府舊址修繕維護工作。
商城縣社會保障
2018年,商城縣城鄉居民可支配收入17569元,同比增長10.1%。其中農村居民人均可支配收入12371元,比上年增長9.4%;農村居民人均生活消費支出9887元,較上年增長11.02%。城鎮居民人均可支配收入27327元,比上年增長8.3%;城鎮居民人均消費支出19042元,同比增長11.23%。農村居民家庭恩格爾係數為30.48%,較上年下降7.85個百分點;城鎮居民家庭恩格爾係數為30.82%,較上年下降3.88個百分點。農村居民人均住房使用面積43.76平方米,城鎮居民人均住房建築面積47.39平方米。2018年參加企業養老保險人數25000人,養老保險保護費收入11721萬元,養老保險支出28366萬元。參加醫療保險人數689158人,醫療保險費收入47490萬元,醫療保險支出45906萬元。城鎮新就業人數6010人,城鎮失業人數126人,登記失業率3.2%。
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商城縣環境保護
2018年,商城縣優良天數為311天,PM10平均濃度67微克每立方米,PM2.5平均濃度38微克每立方米,超額完成2018年度市下達的環境空氣質量目標任務,位居全市前列。全年城市集中式飲用水水源地水質一直保持在國標Ⅲ類以上。年末森林覆蓋率57.02%,林木蓄積量670.86萬立方米。年末共有自然保護區1個,面積10.6千公頃,其中國家級自然保護區1個。國家級地質公園1個。國家級森林公園1個。
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商城縣歷史文化
才子輩出
春秋戰國時期,商城處吳楚之地,貫通南北思想和吳楚文化。明清兩代,義學、私塾星布四鄉,文峯、温泉等書院薈萃。明萬曆年間,商城在歷次會、鄉試中,考中進士和舉人總數均居河南縣級之冠。清代周祖培官至體仁閣大學士,參與清廷決策機要。程國仁為進士二甲第一名,金殿傳臚,先後為山東、浙江等五省巡撫。楊式谷歷任兵部、禮部、史部、刑部侍郎,國史館副總裁。蔣艮曾為翰林院編修上書房行走。
歌舞之鄉
商城文化藝術獨具地方風格,地方戲劇、曲藝眾多,人們喜愛以歌舞表達情感,被譽為“歌舞之鄉”。一曲“八月桂花遍地開”使商城全球揚名。共和國成立以來,商城歌舞曾先後多次赴省、3次進京演出。周恩來總理在懷仁堂親切接見了全體演員。《花傘舞》參加了維也納第七屆世界青年聯歡節,並榮獲銀獎。一批美術、攝影、剪紙作品參加全國和出國展出。
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紅色老區
商城是著名革命史蹟“金剛台三年紅旗不倒”所在地,為豫南革命老區之一。鄧小平、李先念、劉伯承、徐向前、徐海東、陳賡、王樹聲等老一輩無產階級革命家曾在此戰鬥過。1925年,商城就建立了中共黨團組織,發動領導農民、學生運動。1929年爆發商城起義,建立了河南省第一支工農紅軍隊伍——中國工農紅軍紅十一軍三十二師,周維炯任師長,並誕生了享譽全國的革命歷史經典歌曲——《八月桂花遍地開》。在漫長的革命戰爭年代,先後有10餘萬商城優秀兒女投身革命,8萬餘人英勇犧牲。在革命先烈們用鮮血和生命譜寫理想的這塊熱土上,留下了大量的革命舊址和抗戰史蹟,據統計,商城重點革命舊址和抗戰史蹟遍佈城鄉有七十多處,其中省保單位4處。
商城是中國工農紅軍第四軍建軍地。1931年1月中旬,紅一軍與紅十五軍在商城縣長竹園南河灣會師,奉中央命令在此合編為紅四軍。軍長鄺繼勳(後為徐向前),全軍一萬二千五百餘人。後來,紅四軍成為紅四方面軍的重要組成部分。
商城是紅25軍長征出發地。1934年4月16日,紅二十八軍與紅二十五軍在商城豹子巖會師,會編為紅二十五軍。11月6日,紅二十五軍從商城葛藤山出發,衝破層層封鎖線,與程子華和鄂東北道商城地委會合於光山花山寨。紅二十五軍在商城吹響了北上抗日的號角。
商城是著名革命史蹟“金剛台三年紅旗不倒”所在地。1935年至1937年,中共商(城)南縣委領導的游擊隊、婦女排,配合高敬亭領導的紅二十八軍在商城金剛台地區開展三年艱苦卓絕的游擊戰爭,贏得了“金剛台紅旗不倒”的讚譽。
八年抗日烽火歲月裏,《新華日報》記者章漢夫,中共豫東南特委委員馮紀新等領導的河南戰時教育工作團、著名詩人臧克家等領導的第五戰區文化工作團、電影藝術家王瑩、金山領導的上海抗日救亡演劇第二隊、中共黨員佟子實為隊長的第五戰區抗敵青年軍團等雲集商城,進行抗日救亡活動。
商城是劉鄧大軍千里躍進大別山立足地。解放戰爭時期,1947年8月劉鄧大軍千里躍進大別山,揭開了中國人民解放軍戰略進攻的序幕,為了重建大別山根據地,實施戰略再展開,1947年12月13日,劉鄧大軍分為“前方指揮所”和“後方指揮所”,劉伯承司令員率“後指”挺進淮西,鄧小平政委率“前指”堅守大別山。12月27日,鄧政委率“前指”由麻城進駐商城長竹園鄉五里山,與國民黨部隊展開周旋,最終,重建了大別山根據地,為解放戰爭的勝利作出了重大貢獻。
商城縣風景名勝
商城縣大別山自然保護區
河南大別山自然保護區位於河南省商城縣境內,總面積為10600公頃,其中核心區3257公頃,緩衝區2061公頃,實驗區5282公頃。保護區位於大別山北麓腹地,地處中國南北地理分界線,境內四季分明,降水豐富,地處亞熱帶向暖温帶過渡帶,屬大陸性濕潤季風氣候。
區內有庫容9.16億立方米的國家大型二類水庫――鮎魚山水庫,濕地資源豐富,處於我國候鳥南北遷飛的中線,已成為我國重要的候鳥集羣遷飛停歇繁衍地和覓食區。保護區內存有7個植被型組、13個植被類型,以及南方紅豆杉、銀杏、大別山五針松、金雕、中華秋沙鴨、大鯢等大量國家重點保護野生動植物資源地,保護區內珍稀物種豐富,種羣數量大、密度高,具有較高的科學研究價值。
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商城縣黃柏山國家森林公園
黃柏山森林公園地處北亞熱帶向南暖温帶過渡地帶,為北亞熱帶季風性濕潤氣候,四季分明,雨量充沛,氣候宜人,年平均降雨量1400毫米,年平均相對濕度76%,年平均氣温為15.2℃,7月份最熱平均氣温22℃。同時,黃柏山也是江淮植物區系的交匯點,既有亞熱帶種類又有温帶植被成分,林木茂密,林相整齊,森林覆蓋率高達97%,植物2000餘種,屬於國家保護的植物就有20多種,其中銀縷梅為國家一級保護植物,現已列入國家重點保護的瀕危植物名單。有動物371種,其中白冠長尾雉、商城肥鯢、金錢豹、豪豬、狍子等列為國家重點保護對象,被譽為豫南的“天然動植物王國”。
國家林科院專家王兵教授曾於黃柏山測得森林空氣負氧離子瞬間峯值47.8萬個/立方厘米,為目前國內實測到的最高紀錄,平均值為每立方厘米20.7萬個/立方厘米,是全國空氣負氧離子保健濃度評價標準最高等級(6級)的228倍,是世界衞生組織規定的“空氣清新”標準的478倍。
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商城縣西河景區
西河景區位於河南省信陽市商城縣境內,距滬陝高速下站口30公里,總面積32平方公里,境內最高峯“平頂鋪”海拔1584米,有“豫南第一峯”之稱。
景區由華佗谷、幽幽茶谷、西河空中漫步樂園和金剛台峽谷漂流四部分組成。動物有“商城肥鯢”(娃娃魚)、金錢豹、野雞、野豬等,植物有七葉一枝花、天麻、靈芝等;有歷時四百多年的華佗廟、雁鳴關瀑布、高山茶園、水簾飛瀑、玻璃棧道、親水棧道、萬畝杜鵑等。峽谷漂流被中央電視台譽為“豫南高山峽谷第一漂”。
西河景區是國家級AAAA景區,國家級自然保護區,國家級地質公園,國家130條紅色精品旅遊線路之一,信陽毛尖高山綠茶原產地、豫南高山峽谷第一漂。西河景區總面積32平方公里,主峯金剛台海拔1584米,因山體雄壯,形似金剛而得名。
[10]
金剛古寨昔為商城“八景”之一。
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商城縣觀音山雲極觀
觀音山雲極觀,坐落在商城城關以北18公里處,河鳳橋鄉境內的觀音山上,是信陽市道教協會所在地,也是豫南山區有名的道教勝地。清朝時,觀音山寺廟已具備一定規模和影響,曾吸引三省數縣來此觀光和敬拜。開放後,隨着黨的宗教政策的貫徹落實,人民羣眾的生活水平日益提高,部分信教羣眾開始要求重修觀音山雲極觀。通過餘本江、餘功河等人的努力,1992年雲極觀開始建設,一年兩次廟會風俗也得到恢復。經過10餘年的建設,已建成“觀音殿”、“四海殿”、“三觀殿”、“文昌殿”、“十五殿”等,大小神塑像150餘尊,佔地40餘畝,有殿房100餘間,建築面積1500平方米。
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商城縣湯泉池温泉
湯泉池温泉位於縣城西南20公里處。背依林木青葱的雷山,面臨波光1斂灩的水庫,湖光山色,秀麗迷人。唐時稱“温湯”,明代稱“湯坑”。明文學家李贄曾臨泉賦詩。湯泉池現有3個泉眼噴水,日出水量1000多立方米,水質清亮潔淨,水温58'12,泉水含鈣、鎂、鉀、,硫、磷、氟、;氯、鈉等元素,對類風濕、皮膚病、消化系統疾病均有顯著療效。
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商城縣特產美食
商城縣美食
起酥肉餡燒餅
起酥肉餡燒餅為商城傳統風味小吃。主料為麪粉、豬肉、香油等。包餡成形後,貼爐燒炭,文火烤成,外焦裏軟,鹹香可口。1983年3月,河南省名菜名點風味小吃展銷會在鄭州舉行,商城國營飲食業職工劉方昆應邀獻技,臨街起灶烤制起酥肉餡燒餅,頗受歡迎。全省參展的150種風味小吃有71種評為名吃,商城起酥肉餡燒餅名列其內。
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筒鮮魚
筒鮮魚為商城地方風味名菜,久為民間喜食。入冬時節,將2斤以上的鮮魚刮鱗去髒,洗淨瀝乾後切成塊狀,拌入適量食鹽裝進鮮毛竹筒內,密封置於陰涼處。月餘後,取出以清湯加佐料煮沸食用,肉質鮮嫩、竹香中略帶腐乳味,別具一格。後因鮮毛竹緊缺,民間多改以陶製壇罐作容器,味稍遜。
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商城葱烤鵪鶉
商城烹鶉技藝歷史悠久,盛於清代。其時,商城籍京官甚多,且有官居高位者,遂將宮廷御膳烹法傳入商城,與商城傳統作法熔於一爐並有所創新,自成一體。商城尚有數名老廚師可操刀獻藝。青年廚師經老輩傳授亦可掌勺,傳統烹鶉技藝後繼有人。
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蘇仙石鴨蛋幹
蘇仙石鴨蛋幹為商城縣傳統風味特產。清道光年間(1821——1850),為商城蘇仙石人易繼奎首創。該品用豆腐乾作原料,以炭火烘烤後投入配方獨特的滷湯中滷製而成,滷湯使用年代愈久,其味愈醇。成品呈淡綠色或淡黃色,有臭鴨蛋味,但不燻不烈,食之清鮮爽口,暢銷於市。1942年,日軍犯境,易家第二代易德增棄家逃難時,不顧其餘財物,唯將裝有滷湯的瓦壇帶走。後代代相傳,原湯不易,延用已有170餘年。共和國成立後,蘇仙石鴨蛋豆腐乾由易姓獨家經營,後雖發展至數家生產,仍以易家所產最佳。
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觀廟臭豆腐
觀廟鋪臭豆腐卷始於清初,為商城傳統地方風味。此品製作,先用黃豆細磨精製成頭薄豆腐,再捲成筒狀置於特製木匣中捂悶,表面顯白色茸毛後即成。成品有腐乳香,味鮮美,入菜可炒、炸、燴、燜,與雞湯、鮮菇、蛋花等烹調成湯,滋味特佳,為他處仿製所不及。清代,觀廟鋪臭豆腐卷即遠銷京、滬、鄂、皖、川等地,咸豐年間列入宮廷御膳。觀廟鋪仍有多家生產臭豆腐卷,以其味美價廉而盛銷不衰。
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商城縣特產
黑豬
商城黑豬,屬淮南品系,被毛全黑,中等體型,脂肉兼用,具有繁殖力強,適應性強,肉質優良,遺傳性能穩定等優良特性。2012年3月,國家工商總局商標局核准“商城黑豬”為地理標誌證明商標,成為商城縣首件地理標誌證明商標,也是信陽市繼“信陽毛尖”、“固始雞”、“固始雲霧”之後第4件地理標誌證明商標。黑豬養殖在商城縣由來已久,該縣南部山區居民自古以來就有飼養黑豬的習慣。由於山清水秀,沒有污染,加上黑豬養殖採用傳統的野菜、糠麩熟食餵養,獨特的自然和人文環境造就了商城黑豬生長週期長、肉質好、味道香、營養豐富等獨有的地方品質。
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板栗
商城縣栽培板栗的歷史極為悠久,縣內所產板栗具有個大、肉嫩、皮薄、味甜、色澤鮮豔、顆粒飽滿、種皮易剝離等特點,果肉含糖量高、品質優良、香甜可口而深受喜愛,適於作糖炒栗子。除炒食外,可生食、烘食或可磨成慄粉,做各種糕點,也可做烹調材料。
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葛根粉
商城葛根粉生長於長竹園鄉屬大別山深山區,一般海拔405—1352.6米,平均海拔716.3米,相對高度947.6米,最高峯九峯尖1352.6米,最低海拔150米,全生態、無污染、絕對天然。清涼下火,養胃解酒的特效,可降低血壓,能顯著增加缺血組織的血液供應量,可明顯減慢心猝,降低心肌缺氧耗量,能降低膽固醇和血粘度,抑制血小板聚焦,葛粉內含有人體需要的十多種氨基酸和十多種微量元素。經常使用葛粉的人,能起到強筋壯骨、美容健體、延年益壽的功效。
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商城縣著名人物
周祖培
周祖培(1793—1867)清大臣。字淑滋,號芝台,嘉慶進士。歷任禮部、工部、刑部侍郎,刑部尚書,1854年升左都御史、兵部尚書兼順天府尹。1861年疏議兩宮太后垂簾聽政,促成了慈禧數十年的反動統治。
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周維炯
周維炯(1905—1931)豫東南紅軍和革命根據地創建人之一。1924年8月加入中國共產黨,1927年赴武漢中央農民運動講習所學習,後派往商(城)南民團做兵運工作,建立黨的組織,任支部書記。1929年5月參加領導著名的商城起義,任中國工農紅軍第三十二師師長,開闢了豫東南革命根據地。1930年後歷任紅一軍第二師、第三師和紅四軍第十一師師長。1931年10月犧牲於新集(今新縣縣城)。
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吳靖宇
吳靖宇(1900—1931)商城縣中共黨組織創建人之一。1919年在京兆農專學堂讀書時參加五四運動。1923年回鄉從事新文化運動,1925年加入中國共產黨,建立商城第一個支部,任書記。1929年任商城縣蘇維埃政府秘書長兼《紅日報》社長。1931年犧牲。
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張祖諒
張祖諒(1911—1961)1931年加入中國共產主義青年團,同年參加紅軍,1932年加入中國共產黨。參加了長征。抗戰時期,任八路軍一一九師七七二團政委、三八六旅政治部主任和太嶽軍區三分區副政委。解放戰爭時期,歷任旅政委、軍分區司令、縱隊副司令、軍長、川西軍區司令員等職。抗美援朝時任軍長。1955年被授予中國人民解放軍中將軍銜,後任南京軍區參謀氏。
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成少甫
成少甫(1916—1979)1929年參加農民暴動,1930年參加紅軍,1935年加入中國共產黨,歷任班長、排長、指導員、團長、軍分區副司令員、司令員、副軍長、軍長、北京軍區副參謀長、濟南軍區副司令員等職,1955年被授予少將軍銜。
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王心富
商城縣榮譽稱號
2019年3月6日,商城縣被列入《革命文物保護利用片區分縣名單(第一批)》名單。
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