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唐培裏儂
鎖定
唐·佩裏儂幹型香檳王,只有老葡萄藤的飽滿葡萄才能拿來釀製此款香檳,以“香檳之父”唐·佩裏儂修士的名字命名,俗稱“香檳王”。
- 中文名
- 唐培裏儂
- 俗 稱
- “香檳王”
- 數 量
- 十五萬瓶左右
- 年產量
- 超過一千八百萬瓶
唐培裏儂簡介
唐·佩裏儂幹型香檳王目前幾乎已為頂級香檳的代名詞,在歷年的酒評中經常得到極高評價。 酩悦香檳年產量超過一千八百萬瓶。但是,唐·佩裏儂幹型香檳王的瓶數,卻從來不予公開,據估計約有十五萬瓶左右
[1]
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唐培裏儂近年獲獎及評分
1.唐·佩裏儂幹型香檳王 Champagne Dom Perignon Brut, Champagne, France(2003)
評分
葡萄酒年份 | 評分者 | 分數 | 適飲時間 |
2003 | 傑西斯·羅賓遜 | 18.5/20 | 2012 to 2020 |
2.唐·佩裏儂幹型香檳王 Champagne Dom Perignon Brut, Champagne, France(2002)
獲獎
頒獎組織 | 酒款年份 | 獎級 |
國際葡萄酒與烈酒大賽 | 2002 | 銀獎 |
評分
葡萄酒年份 | 評分者 | 分數 | 適飲時間 |
2002 | 《酒窖追蹤》 | 93/100(267 notes from 203 users) | |
2002 | 傑西斯·羅賓遜 | 20/20 | |
2002 | 《維諾葡萄酒雜誌》 | 19/20 | |
2002 | 《葡萄酒觀察家》 | 95/100 |
3.唐·佩裏儂幹型香檳王 Champagne Dom Perignon Brut, Champagne, France(2000)
獲獎
頒獎組織 | 酒款年份 | 獎級 |
德國國際葡萄酒大賽 | 2000 | 金獎 |
評分
葡萄酒年份 | 評分者 | 分數 | 適飲時間 |
2000 | 《葡萄酒雜誌》 | 95/100 | |
2000 | 《葡萄酒觀察家》 | 91/100 | |
2000 | 《葡萄酒評論》 | 17/20 | |
2000 | 《維諾葡萄酒雜誌》 | 18/20 | 2009 to 2012 |
2000 | 《葡萄酒愛好者》 | 95/100 | |
2000 | 史蒂芬·坦澤 | 92/100 | |
2000 | 《酒窖追蹤》 | 92/100(270 notes from 211 users) |
4.唐·佩裏儂幹型香檳王 Champagne Dom Perignon Brut, Champagne, France(2003)
獲獎
頒獎組織 | 酒款年份 | 獎級 |
樺榭葡萄酒指引 | 1999 | 一星級 |
評分
葡萄酒年份 | 評分者 | 分數 | 適飲時間 |
1999 | 《葡萄酒觀察家》 | 90/100 | |
1999 | 傑西斯·羅賓遜 | 18/20 | |
1999 | 史蒂芬·坦澤 | 93/100 | 2008 to 2020 |
1999 | 《酒窖追蹤》 | 92/100(228 notes from 168 users) |
5.唐·佩裏儂幹型香檳王 Champagne Dom Perignon Brut, Champagne, France(2003)
獲獎
頒獎組織 | 酒款年份 | 獎級 |
樺榭葡萄酒指引 | 1998 | 二星級 |
醇鑑世界葡萄酒大賽 | 1998 | 金獎 |
舊金山年國家葡萄酒大賽 | 1998 | 銀獎 |
評分
葡萄酒年份 | 評分者 | 分數 | 適飲時間 |
1998 | 《葡萄酒觀察家》 | 91/100 | |
1998 | 《酒窖追蹤》 | 92/100(225 notes from 162 users) | |
1998 | 《葡萄酒愛好者》 | 95/100 | |
1998 | 《勃艮第葡萄酒愛好者》 | 94/100 | 2013 to 2015 |
1998 | 傑西斯·羅賓遜 | 16.5/20 | |
1998 | 史蒂芬·坦澤 | 93/100 | |
1998 | 《葡萄酒評論》 | 18/20 |
唐培裏儂品牌介紹
品牌名稱:唐培裏儂
英文名稱:Dom Pierre Pérignon
創始人:Dom Pierre Pérignon
創始時間:1668年
發源地:法國
唐培裏儂品牌故事
公元7世紀,Saint Nivard 依照夢中神明的指引創建了Hautvillers修道院。一千多年後,Dom Pierre Pérignon給這段傳奇作出了最輝煌的註解。出於宗教上的狂熱,這位修道士在不為人知的情況下釀造出甘甜可口的葡萄酒,由此成為香檳之父和近代釀酒史上最偉大的人物之一。
時至今日,Hautvillers修道院依然承載着那段關於葡萄酒的記憶,它是那段歷史的見證,是檢驗美酒的試金石,也是“靈感之源”這個Dom Pérignon精神的忠實守護者。
除了精挑細選 Pinot Noir 和 Chardonnay 葡萄以及土質日照絕佳的種植園,Dom Pérignon還近乎頑固地只選用上等果實,讓它們在漫長歲月裏緩慢發酵為葡萄佳釀。
那些無法體現 Dom Pérignon 那種難以名狀之口感的果實,最終將被拋棄。 每個年份的Dom Pérignon都別具特色,那是釀酒師Richard Geoffroy以匠心獨運之手調配而成。在反覆拿捏 Pinot Noir 與Chardonnay之比例的過程中,歷經一代又一代潛心釀製,Dom Pérignon 終於變得芬芳甘甜、柔順醇厚、清澈如水、酒色動人。
在這裏,調酒不再侷限於單一標準,而是賦予每個年份 Dom Pérignon 酒以獨特口味的挑戰……
- 參考資料
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- 1. 香檳王 .紅酒世界網[引用日期2012-11-08]