咬秋

咬秋，中國民俗之一。立秋為秋季的起點，雖然謂之“秋”，但卻是二十四節氣中僅次於大暑小暑的第三熱節氣。立秋之時吃瓜，曰“咬秋”“啃秋”，意在借西瓜、香瓜等瓜果祛除暑日積蓄在體內的暑氣。進入秋天后，秋風漸起，各種瓜果相繼成熟，人們胃口大開，於是開始歡歡喜喜地“咬秋”。 ^[1-2] 

立秋，除了咬秋借西瓜、香瓜等瓜果祛除暑日積蓄在體內的暑氣，此外，立秋這天，在我國其他地區還有吃雞蛋、桃子等習俗。 ^[1] 

1.江蘇各地都有立秋日吃西瓜的習俗，稱為啃秋。而立秋這天，也往往是這一年最後一次吃西瓜——人們覺得進入秋季後天氣漸漸由熱轉涼，吃涼的東西會對腸胃產生影響，因此立秋後就不再吃西瓜。 ^[2] 

2.北方民間京津等地於立秋日有食瓜的習俗，稱為"咬秋"。

3.立秋這天有吃西瓜的傳統民俗，叫做“咬秋”，俗稱"咬瓜"，意為進入秋季後天氣漸漸由熱轉涼，西瓜少了。天文專家介紹説，“立秋”是由來已久的傳統節時。在這天，民間流行貼秋膘、咬秋等習俗。在我國，任何一個節氣，都少不了吃，立秋也不例外。

立秋除了“貼秋膘”，在天津等地還流行“咬秋”。和“咬春”一樣，人們相信立秋時吃西瓜可免除冬天和來春的腹瀉。