咖啡館裏看歐洲

咖啡館在世界的起源，他的發展里程，歐洲各國各地的地域風情。歐洲幾大咖啡館的前世今生及文化品格，現代咖啡館文化的蜕變得失。從咖啡館走進歐洲，不失為一種有效而有趣的途徑。 ^[1] 

在歐洲，家與辦公室之外，咖啡館算得上是人們的第三大存在領地。

人們通常在這裏散心、交際，除此之外，咖啡館裏還發生過許許多多我們所知甚少的大大小小的事情，展現出別樣的風景。

作者工筆描畫了各種咖啡館的形象、氣息，語言精美，栩栩如生；娓娓展開它們的故事，復活歷史，攝錄現場，引人入勝。從時、空兩條線索組織內容，結構獨具匠心。靈光一現的感悟與思考如散珠碎玉，很多都是意藴深刻的話題，值得人深長思之。情感如涓涓細流貫通始終，使知識與故事都活了起來。

一本具有文學色彩的文化書，一本見性情、有精神含量的知識讀物：或許能這樣概括本書的特別之處。

在歐洲，一個道地咖啡館常客定有個人所愛：每天要去的店，習慣坐的咖啡桌，熟悉的招待，愛喝的咖啡種類……還有的客人一輩子都只去一家咖啡館，絕不肯進另一家店的大門。

咖啡館見面!”是在歐洲大陸流行了三百多年的社交方式。本書從1645年威尼斯的歐陸第一家咖啡館始，追蹤咖啡館這個西方社會中始終貫穿不變的文化角色，以及其所代表的生活態度和處事哲學。

餘澤民，1989年畢業於北京醫科大學臨牀醫學系，同年考入中國音樂學院音樂學系攻讀碩士學位，從事藝術心理學研究。1991年赴匈牙利工作。旅居國外期間，當過診所醫生、插圖畫家、大學老師、報社主編、翻譯、家教、導遊、演員，甚至果農蒜農等。遊歷歐洲列國，體味生活，筆耕不輟。現定居匈牙利布達佩斯。北京作家協會會員，匈牙利記者協會會員。 編劇並出演實驗電影《有一箇中國人》(該片參加了1997年匈牙利影展)。與匈牙利漢學家合譯《道德經》、《易經》。翻譯2002年諾貝爾文學獎獲得者、匈牙利作家凱爾泰斯的《英國旗》、《命運無常》、《另一個人》和《船伕日記》等作品。著有中篇小説集《匈牙利舞曲》、長篇小説《狹窄的天光》等。

序一 咖啡之旅周

序二 現代社會的搖籃

序三 咖啡：生理功能與文化影響

第一章 我的咖啡館初夜

第二章 藍瓶子裏的黑水

第三章 土耳其咖啡與咖啡的性傾向

第四章 弗羅裏安的情種們

第五章 咖啡杯裏的互聯網

第六章 咖啡與美酒的戰爭

第七章 美好生活的第十一分之一

第八章 離上帝最近的咖啡黨人

第九章 “咖啡圖書館”老闆的心理素質

第十章 不能不説的左岸咖啡

第十一章 一切都從咖啡桌開始

第十二章 外國人佔領的羅馬咖啡館

第十三章 從羅馬喝到佛羅倫薩

第十四章 維也納人的咖啡天賦

第十五章 幾度興衰的帝國咖啡

第十六章 布達佩斯的咖啡歲月

第十七章 雞尾酒樣的現代咖啡

後記 一個嗜咖啡館癖的真面告白