複製鏈接
請複製以下鏈接發送給好友

咖啡雕花

鎖定
咖啡雕花是以咖啡粉、雀巢全脂奶粉為主料的食品。
中文名
咖啡雕花
分    類
咖啡
主要食材
咖啡豆或咖啡粉,雀巢全脂奶粉

目錄

咖啡雕花用料

材料
用量
咖啡豆或咖啡粉
一人量
雀巢全脂奶粉
適量
巧克力醬或焦糖醬
雕花用
過濾紙,過濾杯,拉花杯,雕花針
-
咖啡調糖
一小包

咖啡雕花做法

1. 將一人份的咖啡豆(味道的濃淡請依據自己的愛好分配)研磨成細粉狀。
2. 在過濾杯上鋪上過濾紙(使用前需先用熱開水燙一遍,去掉紙味),將磨好的咖啡粉倒入。
3. 把準備好的過濾杯放在咖啡杯上面
4. 用熱開水沿順時針方向、緩緩注入,至杯口8分滿。
5. 用拉花杯(或其他容器)倒入適量雀巢全脂無糖奶粉。加入少許熱開水,用打奶泡器打出奶泡。
6. 接上一步驟。
7. 將打好的奶泡搖勻,無明顯氣泡,倒入準備好的咖啡中
8. 接上。
9. 用巧克力醬畫出3個圓圈。
10. 用雕花針往中心圓圈劃線。(十字樣式)再重第二個圓圈起往外劃線。
11. 一杯美味的咖啡就這樣完成了。PS:自己邊做邊拍的、拍的不好請見諒。
[1] 
參考資料