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周玲
（西安交通大學醫學院教授）
鎖定
周玲，西安交通大學醫學院教授。現任陝西省營養學會副理事長，陝西省科協委員，營養與食品衞生碩士生導師。研究方向：營養與食品衞生、生物監測、環境監測。
- 中文名
- 周玲
- 出生日期
- 1947.9.11
- 畢業院校
- 陝西師大
- 性 別
- 女
周玲人物簡介
周玲教育科研
培養畢業的和在讀研究生共計18名，具有豐富的科研及教學經驗，近年來共完成12項科研項目，1995年研製保健食品醋酸蛋白口服液獲陝衞新食準字93（037）號和94（128）批號，主持省科委98K12-G19（7）和省自然科學基金2002C254課題“蕃茄紅素抗衰老作用的實驗研究與應用”，“西安市市售食品農殘監測”等課題，近五年來發表相關論文18篇，並參與衞生部人民衞生出版社四本教材的編寫。現承擔橫向課題“肥胖人羣營養干預批價”、“中藥提取物的功能及功能因子研究”，並協助陝西神果股份有限公司開發“神果養顏奶粉”獲衞生部衞食健字（2000）第0549號批示，獲陝西省“千廠千會”成果，有縱向橫向課題經費28.5萬元，在保健食品研究方面積累了豐富的相關工作經驗。
教學課程
衞生化學、生物監測、食品化學
教學課程
衞生化學、生物監測、食品化學
- 參考資料
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- 1. 教師信息 ．西安交通大學醫學院教學辦[引用日期2013-04-12]
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