呂曉華

呂曉華，四川省學術和技術帶頭人後備人選、四川省衞生廳學術和技術帶頭人後備人選、成都市食品安全委員會首屆專家委員會副主任委員、中國營養學會特殊營養專委會委員、四川省環境誘變劑學會副理事長、四川省營養學會理事、四川省食品安全學會理事。長期從事營養和食品安全的教學科研工作 ^[1]  。

【學習經歷】

1997年 09 月 - 2000 年 07月，華西醫科大學獲營養與食品衞生學專業博士學位

1994年 09 月 - 1997 年 07月，華西醫科大學獲營養與食品衞生學專業碩士學位

1989年 09 月 - 1994 年 07月，華西醫科大學獲預防醫學專業學士學位

【工作經歷】

2000年 07 月 - 2002 年 07月，四川大學生物學博士後流動站博士後研究人員

2002年 07 月– 至今，四川大學華西公共衞生學院副教授、教授

2010年04月- 2011年04月，美國FDA-馬里蘭大學食品安全與應用營養聯合研究所訪問學者

【目前承擔課程】

營養食品與健康

營養與食品衞生學Ⅱ

基礎營養學

合理飲食與健康

食品安全與健康（研究生）

【主要科研成果】

四川省科技支撐項目“以“健康四川2020”為目標的科技工作者健康促進適宜技術研究及推廣示範”

中央高校基本科研業務費研究專項“基於風險評估的食品安全評價系統研究”

主編四川省社科科普規劃項目《延年益壽金鑰匙》，電子科技大學出版社

主編《體育健康論》，四川科技出版社

【獲獎情況】

2017年四川大學星火校友獎教金二等獎

四川大學第二屆“探究式-小班化”教學競賽醫科組一等獎；

2016年度四川大學唐立新教學名師獎

2014年度四川省營養科學技術獎三等獎“餐廳菜單營養信息標示的實施及效果評價” ^[1]