吳克盛

他自1986年開始負責研製天然椰子汁，經過382次失敗的考驗，終於攻克了令許多技術權威束手無策的油水分離的難題，於1987年研製成功天然椰子汁。該項製造方法屬於世界首創，天然椰子汁製造方法已獲7國發明專利權。為了將科研成果轉化為現實生產力，他還帶領技術人員刻苦攻關，建成了世界第一條（也是目前唯一的）天然椰子計生產線，實現了天然椰子汁的大批量投產，其產品銷往32個國家和地區。天然椰子汁的大批量生產，帶動了海南椰子種植業的發展。幾年間，全省椰果產量由年產9000多萬顆增至1．2億顆，約50萬椰農走上了致富之路。他還帶領技術人員進行技術革新、不斷地提高企業的科技含量、生產效率。近些年來，企業和產品的名聲大振，獲得了多項榮譽。其中椰樹牌天然椰子汁獲得了國家星火科技一等獎，輕工部金龍騰飛獎，國際博覽會金獎等30多項，並被選定為國宴飲料。他榮獲全國五一勞動獎章，1997年榮獲中國科協優秀科技工作者稱號。