吳俊霖

吳俊霖每年協助省餐飲協會組織餐飲同行前往日本、美國、斯里蘭卡、荷蘭、 新西蘭等國家考察，引進當地食材和技術，推進交流，發掘引進世界各地的優質食材，豐富浙江餐飲的食材資源。

吳俊霖承擔着整個集團的餐飲發展規劃、運營策劃及技術開發。領銜研發了代表君瀾餐飲特色的“桃源九味”和“君瀾九味”，以杭幫菜為核心進行了融合創新，主編《君瀾度假酒店餐飲產品譜系》、《君瀾商務酒店餐飲產品譜系》、《難忘的面》、《桃源小館》、《甄味火鍋》、《四季茶點》、《君瀾牛排館》、《融合餐廳》、《自助餐早餐最低標準》、君瀾集團《食品安全與衞生標準手冊》等產品説明書。

成立西湖區級大師工作室和杭州市級中式烹飪技能大師工作室以來，通過專題講座、學術沙龍、同課異構、交互交流、新成果展示，培養了有着專業廚藝和創新意識的優秀烹飪廚藝大師。

浙江烹飪大師 ^[11] 

中國浙菜工匠 ^[12] 

國際烹飪藝術大師 ^[9] 

首屆中國烹飪金匠 ^[8] 

浙菜頂級大師 ^[7] 

浙江省首批德藝雙馨優秀廚師 ^[10] 

1986年 杭州中日友好飯店從廚；

1996年 北京兆龍飯店擔任錢塘軒中餐行政總廚；

2000年 寧波東港大酒店擔任行政總廚；

2003年 成泰餐飲管理有限公司擔任總經理；

2005年 浙江君瀾酒店管理有限公司任擔任餐飲總監。

全國餐飲專業標準化技術委員會委員

中國飯店協會酒店星廚專業委員會主席

全國飯店與餐飲業國家級評委 ^[5]