含羞草鹼

化學結構式（見圖1）

分子式：C8H10N2O4

分子量：198.18

來源於含羞草，當含羞草受到外界觸碰的時候，會產生含羞草鹼。

含羞草鹼，含羞草素、含羞草酸、含羞草氨酸等。

含羞草鹼會使馬、驢等動物食之致脱毛。含羞草鹼可看作一種毒性氨基酸，結構與酪氨酸相似，其毒性作用乃由於抑制了利用酪氨酸的酶系統，或代替了某些重要蛋白質中的酪氨酸的地位所致。飼料中含0.5～1.0%的含羞草鹼即可使大鼠或小鼠生長停滯、脱髮、白內障。人食入含有此鹼之植物，可致頭髮突然脱落。它能輕度抑制鹼性磷酸酶，對含金屬的酶系統抑制不顯著。其低鐵複合物毒性遠較為小。酪氨酸大量可拮抗含羞草鹼對大鼠生長抑制作用。