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合生發酵
鎖定
合生發酵是以常規發酵培養物質為基礎
- 中文名
- 合生發酵
- 外文名
- Synbiotic Fermentation
- 類 型
- 以常規發酵培養物質為基礎
- 依 據
- “合生”理論
合生發酵:Synbiotic Fermentation
在益生菌發酵過程中,以常規發酵培養物質為基礎,根據“合生”理論,通過添加特定的一種或多種植物提取物進行發酵,從而顯著增強菌株活力、縮短菌株生長週期和提高菌體增殖速度;其中的植物提取物部分被益生菌利用後轉化為寡糖等物質,對動物具有免疫激活作用。
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