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可食部分

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中文名稱
可食部分
英文名稱
edible part
定　　義
食用動植物可供人食用的部分。
應用學科
水產學（一級學科），水產品保鮮及加工（二級學科）
以上內容由全國科學技術名詞審定委員會審定公佈