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可可粉

(中國國家標準)

鎖定
《可可粉》是2007年實施的一項中國國家標準。
中文名
可可粉
主要原料
可可豆
國家標準《可可粉》 由TC375(全國糖果和巧克力標準化技術委員會)歸口上報及執行 ,主管部門為中國商業聯合會。
主要起草單位 中國商業聯合會商業標準中心 、中國焙烤食品糖製品工業協會可可專業委員會 、中國食品發酵工業研究院 、中國茶葉股份有限公司 、上海大明可可製品有限公司 。
主要起草人 陳巖 、趙燕萍 、郭衞平 、馮榮華 、張惠忠 、樊永清 、王路 。 [1] 
參考資料
  • 1.    可可粉  .國家標準 - 全國標準信息公共服務平台[引用日期2021-03-22]