古葡萄牙語

葡萄牙於1143年成為獨立的國家，當時的國王是阿方索·翰利戈斯（Afonso Henriques）。在古葡萄牙語的第一階段（12世紀到14世紀），這種語言逐漸開始被全民使用。

1290年，國王迪尼玆（Diniz）在里斯本創辦了第一所葡萄牙語大學（Estudo Geral），並下令表示，人們應該首先使用葡萄牙語（當時稱為“俗語”）而不是拉丁語。1296年，Royal Chancellary接受了葡萄牙語，而葡萄牙語當時已經不經在文學領域，而在法律等領域使用。

直到1350年，葡萄牙語-加利西亞語（Portuguese-Galician）仍然只是葡萄牙和加利西亞的本地語言，但是到了14世紀，隨著大量文學的產生，葡萄牙語成為一門成熟的語言，並在伊比利亞半島的詩界流行起來，包括里昂、卡斯蒂利亞、阿拉貢和加泰儸尼亞的詩人。例如，《Cantigas de Santa Maria》就是由當時的卡斯蒂利亞國王阿方索十世所作。

遲後，儅西班牙語成為卡斯蒂利亞地區的書面語言後，加利西亞語開始受到卡斯蒂利亞語的影響，而其南方的變體，則成為葡萄牙的一種方言。

那些生活在印度、斯里蘭卡、馬來西亞和印度尼西亞的葡萄牙語社區的基督教徒們，雖然當中的部分人已經失去了與葡國的聯繫，但他們仍然保持着自己的語言。

經過幾個世紀，他們的語言漸漸發展成了克里奧爾語。很多葡萄牙語詞彙也滲透進了其它語言，例如日語中的“パン（pan）”（意為“麪包”）來自葡萄牙語中的“pão”；印度尼西亞語裏的“sepatu”（意為“鞋子”）源自葡萄牙語中的“sapato”；馬來語中的“keju”（“奶酪”）是由葡萄牙語中的“queijo”演變而來；斯瓦希里語中的“meza”（“桌子”）更是和葡萄牙語中的“mesa”如出一轍，等等。