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古茗

鎖定
古茗創始於2010年，隸屬於古茗科技集團有限公司， [29]  創始人王雲安。在不斷創新和精益求精中，市場份額一直保持成倍增長，現已成為覆蓋全國的茶飲連鎖品牌。 [17] 
中文名
古茗
外文名
Goodme
所屬行業
新式茶飲
創立時間
2010年
創始人
王雲安
所屬公司
古茗科技集團有限公司
總部地址
台州温嶺大溪 [25] 

目錄

  1. 1 品牌故事
  2. 2 品牌簡介
  3. 3 品牌歷程
  4. 4 品牌優勢
  1. 5 品牌榮譽
  2. 6 品牌願景
  3. 7 品牌合作
  4. 8 核心產品
  1. 9 品牌風格
  2. 10 社會責任
  3. 11 品牌動態
  4. 12 品牌事件

古茗品牌故事

浙南小鎮，幾個平凡的年輕人，一拍即合，決定讓喝茶這件事徹底融入日常。隨時隨地，只要你想，都可以拿起茶就喝，每天一杯喝不膩。這就是2010年古茗品牌誕生的初衷。 古茗期待打造一種極致日常化的喝茶體驗，讓每一個平凡的人，都能通過喝茶感受、享受當下，並且過得更開心，變得更好。日常化，絕不是快速與隨便的。希望每一天的古茗茶飲，都能被喝出品質、細節，甚至是奇思妙想的驚喜。 每一杯古茗，都是“Have a good day!”的鼓勵。

古茗品牌簡介

2010年古茗，品牌創立於中國浙江省台州温嶺市大溪鎮，古茗科技集團有限公司為古茗茶飲品牌的母體公司。 [29] 
成立至今，古茗依靠百人研發團隊探索茶飲靈感，並堅持使用好水果、好茶葉、好牛奶等原材料，自建西雙版納檸檬基地與輻射全國門店的倉儲物流系統，從產地、研發、倉儲運輸到門店製作，讓消費者能夠喝到新鮮、真材實料的茶飲。 [40] 
2023年，古茗全國門店數量已有8000多家， [4]  遍佈浙江、廣東、福建、江西、山東等18個省區的180多個地級市。 [1]  [40] 

古茗品牌歷程

2010年，第一家古茗在浙江温嶺大溪鎮開業； [34]  [37] 
2011年，第一家合作門店開業，古茗開始連鎖經營模式， [34]  經過一年半的整改和口味的升級，古茗升級到第二代，單店單天出杯突破1000杯；
2012年，走出台州面向全國，品牌形象升級進入3.0時代，單店單天出杯突破1500杯； [34] 
2013年，部署自配送模式，搭建自有供應鏈； [1]  [34] 
2014年，開始建立標準化企業識別系統MI、VI、SI，品牌形象升級「4.0版門店」； [34] 
2016年，設立門店標準化操作培訓中心，成立西雙版納「檸檬項目」，從源頭把關自建果品標準； [34] 
2017年，為追求更鮮，開啓冷鏈配送模式； [1-2]  [34] 
2018年，啓動“杭州”、“大溪”雙總部戰略，品牌形象升級「5.0版門店」 [34] 
2019年，年度銷售杯數超3億杯， [34]  榮獲“2019年中國茶飲十大品牌”、 [35]  “2019年中國傑出餐飲品牌”等多個獎項； [1]  [8]  [36] 
2020年，自主開發的“古茗茶飲點單”小程序全國上線，小程序會員新增1300萬人； [6]  [34] 
2021年，解鎖茶飲新體驗，首家古茗·GOOTTT店在杭州開業，全國門店突破6000家； [15]  [34] 
2022年，古茗小程序會員突破5000萬，年度出杯量達到8.5億+杯； [34] 
2022年4月，古茗成立浙江茗星配供應鏈有限公司，註冊資本1億。 [19] 
2024年1月2日，據港交所文件顯示，古茗控股有限公司向港交所提交上市申請書。 [61] 

古茗品牌優勢

產地直採
【產地直採，只選當季】
優選原產地當季水果，與新鮮水果經銷商DOLE都樂&新奇士合作，在限定賞味期內，帶來味覺享受。 [17] 
自建水果基地
【自建西雙版納檸檬基地】
在雲南西雙版納自建檸檬基地， [48]  基地全年氣温21-25度，晝夜温差大，檸檬風味更充足。自2016年，經過7年的發展，基地整體種植面積已經達到4300畝，種植了17萬株台灣香水檸檬， [17]  [46]  [48] 
產品研發
【超百人研發團隊，實力保證】
投入5000萬打造專業級研發實驗室，建立完整研發體系。 [47]  古茗已經逐步從配方研發，上探到產業鏈端的研發，研發部組建超百人團隊，平均每週研發一款飲品，包含雲霧梔子青、龍井香青團、招牌檸檬茶、厚道椰椰榴蓮等爆款產品，為消費者提供新鮮、好喝、不貴的飲品體驗。 [17]  [46] 
倉儲系統
【完善供應鏈，輻射全國門店】
自建輻射全國的倉儲物流體系，擁有18大倉儲基地 [48]  、近300輛冷藏車，並和多家第三方冷鏈物流公司達成合作，讓物流配送更高效、更便捷。覆蓋全國8000多家門店，為品牌發展提供有力保障。 [17]  [46] 
冷鏈系統
【全程冷鏈，搶“鮮”一步】
憑藉成熟的物流冷鏈體系，率先在業內實現“兩天一配”服務。從果園到門店，運輸、配送全程精準温控，最大限度保證原材料新鮮和品質穩定。 [17]  [46] 
質檢系統
【數字化創新，嚴格品控打造好口碑】
6道檢驗程序，嚴格進行品控質檢，實現可持續經營與發展。數字化體系運營，結合專業門管團隊，輔助門店高效經營。 [17] 

古茗品牌榮譽

2017全國消費者放心滿意品牌 [2] 
2019年中國茶飲十大品牌 [5] 
2019年中國傑出餐飲品牌
2020年中國茶飲十大品牌
2019-2020年度傑出品牌營銷獎——綜合獎 [3] 
2021年8月，入選艾媒金榜（iiMedia Ranking）發佈的《2021年上半年中國新式茶飲品牌排行Top15》，排名第三 [9] 
2021年中國茶飲十大品牌 [10] 
2021年古茗獲評2020-2021年度傑出品牌營銷獎·傑出品牌獎
2021年古茗獲評高成長力新消費品牌
2022年古茗入選2022新國貨CoolTop100品牌榜單
2022年獲評年度影響力品牌
2022年中國年度戰略影響力品牌
2022年，古茗獲評年度消費品牌-數字化創新獎
2022年，古茗獲評2022年度最佳生活方式 [51] 
2022年，古茗入選硬核新消費公司榜單 [41] 
2022年中國茶飲十大品牌 [42-43] 
2023年，古茗獲評“影響2022”先鋒產品力企業 [60] 
2023年，古茗入選FBNB新飲力品牌榜單 [59] 
2023年，在由中國質量新聞網舉辦的第五屆高質量發展峯會上，古茗獲評2022年度產品創新典範企業 [59] 
2023年古茗入選消費者推薦品牌獎榜單
2023年古茗入選2022中國餐飲品類影響力TOP50榜單。 [50] 

古茗品牌願景

尋找全世界的優質食材，通過古茗之手，調成一杯可以每天消費，不會喝膩的高性價比產品。

古茗品牌合作

2019年12月，古茗X阿華田，推出阿華田系列，阿華田可可拿鐵、阿華田抹茶拿鐵。
2020年6月，推出阿華田咖咖冰，阿華田可可冰。
2020年8月，古茗X哈根達斯，推出哈根達斯系列，哈根達斯芒芒冰、哈根達斯桃桃冰。 [3] 
2020年10月，古茗X《我和我的家鄉》電影IP聯動。
2020年11月，推出含阿華田產品的萬聖節限定新品，酷脆貝貝南瓜。
2020年12月，古茗X網易未來大會，推出冷泡茶（蘭花甘露/古道青友/茗香茉莉）、招牌檸檬茶等多款大會限定聯名茶飲。 [7] 
2020年12月，古茗X開心麻花，聯合發起解壓杭州·許願季《眾神經歸位》活動。 [14] 
2021年1月，古茗X MissCandy，聯合推出刮刮卡贏福袋活動。 [12] 
2021年6月，古茗X蘑菇街，聯合發起「LOOK！百變不膩」挑戰。 [11] 
2021年6月，古茗X《陽光姐妹淘》電影IP聯動。 [12] 
2021年8月，古茗X雀巢，聯合發起愛在七夕，茗雀心意活動。 [13] 
2022年4月，古茗上新龍井系列，為了還原龍井的純粹茶香，特意邀請“龍井大師”樊生華老師作為此次系列的首席導師，向古茗傳授豐富的選茶、製茶經驗。 [55] 
2022年中秋節期間，古茗與條鵝推出的中秋周邊產品“長鵝駕到”。 [56] 
2022年6月，古茗聯合中華小當家，在線上線下推出“萬物皆可泡魯達”主題活動。 [57] 
2022年7月，古茗聯合PeachFiv推出新品超A芝士桃桃、超A桃桃撞奶，新品採用特選產地時令鮮桃，搭配松語烏龍，具有香甜、軟糯多汁的口感。 [55] 
2023年5月，古茗與IP“粉紅兔子”推出聯名周邊：“有茗的兔筆”、“有茗的小粉梳”。 [57] 
2023年的六一兒童節，古茗聯名52TOYS旗下的KIMMY&MIKI系列，迴歸了經典口味「超A芝士桃桃」、「超A桃桃撞奶」、「超A桃桃甘露」。 [55] 
2023年7月，古茗上新輕乳茶飲品“雲霧梔子青”，在杯型畫面上，聯合書法博主“念海已”創作出雲霧梔子青主題杯。 [55] 
2023年7月，古茗聯合7喜，推出創新升級版鹹檸七。 [44] 
2023年9月，古茗再次聯名IP“條鵝”推出桂花系列新品。 [45] 
2023年10月，古茗聯名《天官賜福》推出“千里暮山紅”輕乳茶新品。 [54] 

古茗核心產品

奶茶：古茗奶茶、什麼都有
古茗經典奶茶系列，精選優質茶底現制的茶湯，搭配珍珠、椰果等多種小料。 [49] 
鮮果茶：超A芝士葡萄、楊枝甘露、招牌檸檬茶
在全世界範圍內優選新鮮水果，搭配現泡茶湯，將鮮果與茶葉融合在一起，既有水果的鮮甜，還能感受茶湯的清香。 [49] 
輕乳茶：雲嶺茉莉椰、雲霧梔子青
優選鮮活牛乳，搭配現泡茶湯，將傳統茶文化與現代消費相結合。 [49] 
純茶：曲香茉莉、松語烏龍
精選傳統名優茶泡製的茶湯，飽含清、甜、醇、香等多層次的獨特韻味。 [49] 
閃萃咖啡：牛油果生椰拿鐵
精選優質產地咖啡豆，使用的閃萃咖啡液採用高温高壓萃取的閃萃工藝，極大程度保留了咖啡香氣和新鮮風味，搭配現搗鮮果、鮮椰奶等原料。 [49] 

古茗品牌風格

門店設計把用户體驗，店面功能與生活空間藝術融合在一起，黑色與金色的交織，明與暗的碰撞，給予用户簡潔、明亮的視覺衝擊，裝修與材質上細節的運用為低調的門店增添了温度，為用户營造一份沉穩又不失現代感的氛圍。

古茗社會責任

2020年，古茗通過中國紅十字基金會捐贈50萬元，支援新冠疫情防控工作。 [39] 
近幾年，古茗還向温嶺市慈善機構共捐款150萬元，用於社會公益活動，盡一份企業責任。 [38] 
在河南鄭州特大暴雨抗災中，古茗積極組織捐款捐贈物資，用於搶險救災和災後重建，協力支持河南抗災。 [38] 
2023年8月4日， [39]  古茗茶飲向中國紅十字基金會捐贈人民幣500萬元，用於京津冀受災地區搶險救災、羣眾安置以及災後重建工作。 [38-39] 
古茗聯合台州晚報、錢江晚報、泉州東南公益協會等機構，積極參與“夏季送清涼”、“小哥節”、“我為社會做好事”等公益活動，為消防人員、醫院、交警、環衞工人、外賣小哥等一線工作者送奶茶，感謝他們在高温下的堅守與努力。 [38] 

古茗品牌動態

2021年10月，古茗加入微信支付“愛心餐一塊捐”公益計劃。用户可以通過掃碼點餐進行愛心捐贈，加入到“一塊做好事”的行列，請“城市美容師”花一分錢吃頓愛心餐。古茗通過微信支付接入公益數字化能力，在日常經營中獻愛心；用户也能在使用微信支付的日常生活中表謝意。 [20] 
2022年5月，古茗將浙江獨有的特產茶種“龍井”融入到奶茶中，上新龍井系列新品，古茗特意邀請了“西湖龍井採摘和製作技藝”浙江省非物質文化遺產項目代表性傳承人樊生華老師作為龍井風味系列飲品的首席導師，將大師45年的製茶經驗運用到新品研發之中。 [58] 
2022年6月，古茗聯合中華小當家，在線上線下推出“萬物皆可泡魯達”主題活動， [58] 
2022年10月，古茗首次推出榴蓮系列飲品。 [52] 
2023年2月，古茗公佈戰略計劃，2023年新增門店超過3000家，總門店數將會突破10000家，重點拓展山東、廣西、貴州、安徽四個省。 [53] 
2023年5月，古茗桃桃系列產品迴歸，此次桃桃產品與國內潮玩及收藏領域的頭部玩家52toys旗下大人氣IP Kimmy&Miki聯手。 [30] 
2023年5月，古茗在抖音直播間完成了2023年的首場直播，成為抖音團購帶貨熱度周榜首位，同時在線人數最高超過8萬人，單日成交額破億元。 [31] 
2023年5月，淄博當地的三家古茗門店聯合開展“買一送一”活動，分別是張店新瑪特店、張店萬達店和王府井店，其中古茗王府井店，單天流水最高達到10.6萬元。 [32] 
2023年10月，古茗官方數據顯示，“雙節”期間，古茗全國門店總銷量接近4000萬杯， [33] 
2022年2月23日，針對近日有視頻報道稱古茗一門店存在使用過期酸奶、腐爛水果的情況，古茗茶飲方面迴應稱，已第一時間對該門店進行了關店、全面徹查，並對全國門店食品安全工作全面檢查，之後會加強技術手段提高電子巡查的頻次和非通知型到店巡查。 [16] 
2022年3月，古茗奶茶關聯公司浙江古茗科技有限公司被台州市税務局罰款1161萬餘元。具體事由為，該公司不進行納税申報，不繳或者少繳應納税款，在賬簿上不列或少列收入，税務局對該公司處以少繳的增值税、企業所得税、城市維護建設税2322萬餘元的50%罰款計1161萬餘元，對該公司少繳的印花税6360.30元處以50%罰款計3180.15元。 [18] 
2022年5月20日，古茗奶茶在直播間賣奶茶，結果卻遭遇了“翻車”事件。
古茗奶茶的兩位主播曾在直播間向用户推薦優惠券碼秒殺活動，搶到的消費者可以在全國6000家古茗門店購買奶茶獲得優惠。但有不少消費者留言稱自己的訂單狀態一直處於支付中；另外一些消費者則表示自己的訂單被系統自動退單了；還有一些消費者，他們在被自動退單之後，又被短信通知説購買成功了。
古茗茶飲致歉稱，“真的非常抱歉給大家帶來不好的體驗...我們也非常非常着急，工程師們正在玩命修復系統，爭取今天再次回來，後續一定會給到大家滿意的解決方案，還請各位小夥伴多多諒解。” [21] 
2022年6月15日，在西湖景區沿線舉辦的“2022文旅市集·宋韻杭州奇妙夜”盛宴開啓，古茗作為此次活動參展的新茶飲品牌，為遊客盡展宋韻古都的茶飲之姿。 [22] 
展位設計以龍井系列為主題，蹴鞠投投樂與抽獎互動是古茗在此次活動中設計的兩大遊戲環節，遊客參與遊戲通關後便可獲得古茗專屬周邊或龍井系列飲品，亮眼清新的展位設計，加上妙趣橫生的遊戲環節，古茗展位迅速成為市集上的人氣之星。 [22] 
2022年7月13日，天眼查App顯示，7月5日，湖南邵陽隆回縣古茗茶飲店因使用超過保質期的原料加工食品，被湖南省隆回縣市場監督管理局罰款9000元。
處罰事由顯示，當事人從古茗茶總部採購生產日期為2021年12月1日的山核桃仁15包，作為製作奶茶的配料，進價60元/包，保質期180天，但執法人員於2022年6月30日檢查時，當事人仍在使用。因當事人未履行銷售記錄制度，導致使用數量、違法所得等信息無法查證。 [23] 
2022年7月26日，廣東潮州有網友發視頻稱，在古茗點外賣喝出了一隻壁虎。 [24]  7月27日，古茗迴應了這一事件，稱門店第一時間停業自查，並立刻調取了該飲品製作過程的監控視頻。從視頻中，暫未發現在製作過程中有壁虎進入的情況。在封口環節，瞬時温度會達到180攝氏度，有壁虎進入的可能性也極低。 [26] 
2022年8月，新茶飲品牌古茗上新了石榴系列飲品，限時售賣一個月，售價在14-20元不等。 [27] 
2023年8月4日，古茗宣佈向中國紅十字基金會捐款500萬元，用於支持受災地區的應急救援及災後重建工作。 [28] 

古茗品牌事件

2024年3月14日，有媒體曝光多家奶茶門店存在員工頻改食材效期標籤、過期繼續使用、新舊食材混合等行為，這幾家奶茶店品牌包括古茗。
2024年3月15日，針對媒體報道，古茗奶茶品牌作出迴應。古茗奶茶總部則表示，涉事門店已經停業整頓，接下來公司會根據相關規範來處理，最嚴重的處罰可能是“閉店”。 [62] 
參考資料
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