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卷耳

（石竹科卷耳屬植物）

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卷耳（Cerastium arvense L.）是石竹科卷耳屬多年生草本植物。葉線狀披針形，基部模形，疏被柔毛；聚傘花序具3-7花，苞片披針形，被柔毛，花梗密被白色腺毛，蘿片披針形，密被長柔毛，花瓣倒卵形；蒴果圓筒形，具10齒。種子多數，褐色，為腎形，稍扁，具小瘤；花期5-8月；果期7-9月。 [2]  其果形狀如古代婦女的穿耳飾，因此又名“耳草”。 [3] 
卷耳原產於歐州、亞州温帶地區，在中國分佈於東北和華北等省地，喜陽光充足的環境，喜排水良好的土壤。多生於海拔2000米以上的高山草原。繁殖方法一般用播種繁殖或分株法繁殖。 [4] 
中國最早記載卷耳是在《詩經》中：“采采卷耳，不盈頃筐”，説明卷耳是一種野菜，能覓食。卷耳也是很好的藥材 [5]  ，其味淡，性涼。有清熱解表，降壓，解毒的功效，可內用於治療感冒發熱，高血壓等症；外用於治療乳腺炎，療瘡等症。 [6]  卷耳花又叫一月生辰花，通常被認為是一月份出生的女孩的幸運花，寓意着美好。 [5] 
中文名
卷耳
拉丁學名
Cerastium arvense L.
別    名
狹葉卷耳
細葉卷耳
無毛卷耳
界
植物界
門
被子植物門
綱
木蘭綱
目
石竹目
科
石竹科
屬
卷耳屬
種
卷耳

目錄

  1. 1 植物學史
  2. 2 形態特徵
  3. 3 生長環境
  1. 4 分佈範圍
  2. 5 繁殖方法
  3. 6 主要變種
  1. 7 主要價值
  2. 8 植物文化

卷耳植物學史

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其果形狀如古代婦女的穿耳飾，因此又名“耳草”。 [3] 

卷耳形態特徵

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卷耳
卷耳(9張)
長1-2.5釐米，寬1.5-4毫米，頂端急尖，基部楔形，抱莖，被疏長柔毛，葉腋具不育短枝。 [7] 
聚傘花序頂生，具3-7花；苞片披針形，草質，被柔毛，邊緣膜質；花梗細，長1-1.5釐米，密被白色腺柔毛；萼片5，披針形，長約6毫米，寬1.5-2毫米，頂端鈍尖，邊緣膜質，外面密被長柔毛；花瓣5，白色，倒卵形，比萼片長l倍或更長，頂端2裂深達1/4-1/3；雄蕊10，短於花瓣；花柱5，線形。
蒴果圓筒形，具10齒。種子多數，褐色，為腎形，稍扁，具小瘤；花期5-8月；果期7-9月。 [2] 

卷耳生長環境

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喜陽光充足的環境，喜排水良好的土壤。多生於海拔2000米以上的高山草原。 [4] 

卷耳分佈範圍

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卷耳原產於歐州、亞州温帶地區， [4]  產河北、山西、內蒙古、陝西、甘肅、寧夏、青海、新疆、四川。中歐、北歐、北極、俄羅斯、哈薩克、朝鮮、日本、蒙古、北美也有。 [1] 

卷耳繁殖方法

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繁殖方法一般用播種繁殖或分株法繁殖。 [4] 

卷耳主要變種

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卷耳（原變種）圖版22：7-12
狹葉卷耳（變種）（拉漢種子植物名稱） 細葉卷耳（東北草本植物誌）
無毛卷耳（變種）（東北草本植物誌） [1] 

卷耳主要價值

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中國最早記載卷耳是在《詩經》中：“采采卷耳，不盈頌筐”，説明卷耳是一種野菜，能覓食。卷耳也是很好的藥材 [5]  ，其味淡，性涼。有清熱解表，降壓，解毒的功效，可內用於治療感冒發熱，高血壓等症；外用於治療乳腺炎，療瘡等症。 [6] 

卷耳植物文化

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卷耳花又叫一月生辰花，通常被認為是一月份出生的女孩的幸運花，寓意着美好。 [5] 
參考資料
  • 1.    卷耳  ．植物智[引用日期2019-12-19]
  • 2.    李金鋒,北京常見植物花粉圖鑑,湖北科學技術出版社,2021.07,第90頁
  • 3.    潘富俊,美人如詩，草木如織 詩經植物圖鑑,九州出版社,2018.08,第8頁
  • 4.    中國農業百科全書總編輯委員會觀賞園藝卷編輯委員會，中國農業百科全書編輯部編,中國農業百科全書 觀賞園藝卷,農業出版社,1996.12,第243頁
  • 5.    崔大方，閆平,認識中國植物 西北分冊,廣東科技出版社,2018.06,第113頁
  • 6.    徐平洲，徐琳編著,北侖中草藥圖鑑 修訂版,寧波出版社,2017.12,第369頁
  • 7.    卷耳（原變種）|Cerastium arvense var. arvense  ．植物誌庫[引用日期2023-06-08]