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卵黃原蛋白

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卵黃原蛋白是一類大分子量的糖脂複合蛋白，廣泛存在於非哺乳類性成熟的卵生雌性動物的血淋巴、脂肪體和卵中，是幾乎所有所有卵生動物卵黃蛋白的前體，能為正在發育的胚胎提供氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素和微量元素等營養和功能性物質
中文名
卵黃原蛋白
含    義
一類大分子量的糖脂複合蛋白
分    佈
雌性動物的血淋巴
起    始
最初是Pan等人
。卵黃原蛋白，最初是Pan等人（1969）對雌性昆蟲血液淋巴蛋白的特稱，後來這一名稱被廣泛用於特指雌性動物血漿中卵黃原蛋白。